【レンジで簡単】ポン酢でさっぱり!ピリ辛豚バラよだれ茄子

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【材料】
なすび3本300gちょい
豚バラスライス100g
料理酒大さじ2
ポン酢大さじ3
おろしにんにく4cm
おろししょうが4cm
ラー油ちろり
※きざみねぎ
※白ごま
【作り方】
①茄子のヘタを落としひと口大にカット
※調理バサミだと楽チン
②耐熱容器へ移したら豚バラスライスを広げる
③料理酒を回しがけたらラップして600w6分チン
④ポン酢、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜて回しがけたらラー油をふりかけ、お好みできざみねぎ、白ごまで完成

BGM:DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
SE:効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

3件のコメント

  1. 茄子!親戚やら近所から沢山頂く季節だからもう野菜庫一杯になっていたので助かります😭✨

  2. 那須、大好きですが いつもレンチンで煮物作ってました。
    これはいいですね。お肉の下でも、那須食べられる状態になるのですね。豚コマで挑戦してみます