夏野菜のやみつきガパオライス

夏野菜のやみつきガパオライス

夏にぴったりのガパオライス🍋
15分で作れて簡単なのに手抜きに見えないの嬉しい☺️💗
　
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❁夏野菜のガパオライス(4人分)

豚ひき肉　500g
ピーマン　2個
パプリカ赤　1個
玉ねぎ　1/2玉
ズッキーニ　1/2本
バジル　適量
レモン　適量

卵　人数分

〈合わせ調味料〉
オイスターソース　大さじ4
醤油　大さじ2
レモン汁　大さじ2.5
砂糖　大さじ1
おろししょうが　大さじ1
輪切り唐辛子　小さじ1

　
①玉ねぎ、ピーマン、パプリカをそれぞれミジン切りにする。
②ズッキーニとレモンは輪切りにし、ズッキーニ焼いておく。同じフライパンで目玉焼きも作る。
③豚ひき肉を炒め、色が変わったら①を入れて水分を飛ばすように炒める。
調味料入れて煮詰めたら完成。

辛さはないのでお好みで輪切り唐辛子増やしても🌶️◎
大人用にはバジルも一緒に炒めても美味しいです🤤🤍
　
　
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