油揚げのチーズ・明太子 袋焼き

油揚げのチーズ・明太子 袋焼き

<材料> 2人分
・油揚げ 2枚
・小口ネギ 1本
・明太子 大さじ2
・とろけるチーズ 大さじ4
・麺つゆ(ストレート)大さじ1

<作り方>
1)小口ネギと明太子、とろけるチーズ、麺つゆを混ぜて具を作る
2)具を油揚げに積めて爪楊枝で止める
3)中弱火でフライパンでキツネ色になるまでじっくりと焼く

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