【低糖質&低脂質!!】第24話「とろり美味しいかぼちゃのチーズケーキ♪」グルテンフリー！レンジでもできちゃう！
水切りした木綿豆腐入りでヘルシーなチーズケーキ♪
天板に底が埋まるくらいの水を入れてそこへ乗せてオーブンで焼くか、ココット皿の状態で500wのレンジで2分加熱するだけでもできちゃう！冷蔵庫で冷やしてから食べてね♪
材料
卵 1つ
砂糖 大さじ2
米粉 大さじ1
かぼちゃ 80g(蒸すか茹でるかレンジで加熱し柔らかくして、皮をむいたもの)
クリームチーズ 20g
ヨーグルト 50g
レモン汁 大さじ1
水切りした木綿豆腐 20g(入れなくても美味しくできます。)
飾り用に加熱したかぼちゃやお好きなフルーツなど
底に水を入れたオーブンに乗せて 160度／30分
または500wのレンジで2分
イラストレーター『みーちゃんわーるど』
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