包みを開けた瞬間、バターとガーリックの香りがふわ〜っ🤤鮭の旨みときのこの香りで秋のごちそう完成！#鮭レシピ #ホイル焼き #ガーリックバター

秋の定番！鮭ときのこのガーリックバターホイル焼き🐟🍄
包んで焼くだけだから、洗い物もほぼゼロ✨
ごはんにもパンにも合う万能おかずです。

【材料】（2人分）
・生鮭（切り身）…2切れ
・塩…少々
・えのきたけ…1/2パック
・しめじ…1/2パック
・玉ねぎ…50g
・料理酒…大さじ1
・バター…10g
・青ねぎ…適量
・しょうゆ…適量
・レモン…適宜

【作り方】
①鮭に塩をふる。えのき・しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切り。
②ホイルに玉ねぎ→鮭→きのこ→酒の順でのせ、包む（2個作る）。
③フライパンで中火4分＋弱火7〜8分加熱。
④バター・青ねぎ・しょうゆ・レモンで仕上げ。

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