材料2つだけ【砂肝ねぎ塩炒め】ビールがまじで止まりません･･･
半端なくうまいおつまみ教えます！
無限砂肝ねぎ塩炒め！！
コスパ最強の砂肝をつかってビールに最高にあうおつまみ作れます！一度食べたらドハマりすること間違いなしなので絶対作ってみてください！！
□文字で確認したいかたはこちら
https://www.nabenokitchen.com/stir-fried-gizzard/
*●材料＆調味料 ※2人前*
■所要時間
・10分
■材料
・砂肝･･･500g
・白ネギ･･･1本
■ネギ塩ダレ調味料
・鶏がらスープの素･･･小さじ1/2
・塩･･･小さじ1/2
・レモン汁･･･小さじ1
・おろしにんにく･･･小さじ1/2
・ごま油･･･大さじ3
・ブラックペッパー･･･たっぷり
■その他調味料
・油･･･大さじ1
・塩コショウ･･･少々
■おすすめビール 1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108円！
■トッピング
・ブラックペッパー
・レモン
*作り方*
01. 白ネギの白い部分を十字切りにして細かくみじん切りにする
02. 白ネギをボウルに移し、ネギ塩ダレの調味料を入れてよく混ぜる
03. 砂肝は半分にカットし、周りの余分な皮を落とす（丸ごとの場合は上部に切り込みを入れる）
04. 油で砂肝を炒め、赤い部分がなくなるまで火を通す
05. 全体に火が通ったらネギ塩ダレを加え、1分ほど炒める
06. 全体がトロッとして調味料が絡んだら完成
07. 仕上げにたっぷりのブラックペッパーとレモンを絞ってかけると最高
*自己紹介*
■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
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#無限砂肝
#砂肝はこれが1番うまい
#男飯
20件のコメント
もはや缶ビールもトッ◯バリュー頼みです😅
くぅー
今日某スーパーで砂肝の塩コショウ炒めの惣菜を買いました😊
夜は、ヤゲン軟骨を茹でてポン酢で食べました😂簡単だけど美味しいですよ😊
埼玉ですがスーパーに売ってます😋
砂肝、普通にスーパーで売ってますね（関東人）
最近は食欲無くて、晩飯はとうもろこしと素麺を交互に食べてる感じです
肉食わないとな〜
これはとても美味そうなので、週末に是非試してみたいと思います😊
毎度、私ですm(_ _)m
散々鰹刺を日本酒で胃袋に流してから観てしまいました。
明日のトイレットが心配です。
砂肝は普通にスーパーで売ってるので御用達です。場所バレ必死ですが｢いわいどり｣様々ですかね 苦笑
上質な脂で腹を下す中年には鶏肉は丁度良い塩梅なんで重宝します。
安くて酒のツマミになるんで団体呑みにはありがたいレシピですよね👍
とりあえずこれ食っとけと 笑
ハイ、優勝🏆
タレ色々使えそうですね♪
砂肝大好きなので、つまみながらやっとったらタレ絡める前に多分無くなっとる😅
ハイボールにも絶対に合うやつ〜🤭✨ネギありがとう、なべさん！！
レモン良いですね〜😊
通勤帰りの電車で動画見ました。スーパーに行って砂肝とネギ買っちゃいました(笑)
砂肝塩ネギ炒め作りました！
美味しい！
昨日は砂肝で作って、ネギ塩だれが美味しかったので、今日は鶏ももを焼いたやつにかけて食べました。
ビールもごはんも爆速で無くなりました(笑)
我が家の定番にします✌️
夜中に見たので明日、砂肝買いに走ります🙆
おはようございます。何か簡単でおつまみが(酒飲み男3人いい物みっけ😆(^O^)今日仕事帰りに砂肝ゲット。
つくりま～～～す。
ビール無限に飲めるので絶対作ってみてください＼(^o^)／
ダイエット中なので
ぜひ砂肝やってみますねー
美味しそう！絶対につくります。アメリカにも実は普通のスーパーで砂肝売ってるんですよ。😳日本は仙台出身ですが、やっぱり安く売ってます。
砂肝は全国何処でも売ってます。
コチラ関西は砂ズリと言います
砂肝を料理する事なくてと言うか、使う努力した事なかったので、今日作ってみまーす😊
九州は新鮮な鶏があり羨ましい！砂肝大好きなので作ってみます。横浜市ですが何処のスーパーでも有りますよ
呉ですが砂肝売って無い所があるん? 自分は素揚げにします
すごく、お酒が飲みたくなりましたw
これ食べながらお酒飲みたいぃぃ！！