クリームたっぷり!米粉のロールケーキ
*米粉生地の材料*
・米粉 30g
・きび砂糖 10g
(メレンゲ用)
・ベーキングパウダー 1g
・卵(M〜L) 2個
・はちみつ 10g
・インスタントコーヒー 15g
・豆乳(牛乳) 10g
*クリチクリーム*
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100g
・きび砂糖 30g
・ゼラチン 3g
(お湯10gでふやかしておく)
・卵(M〜L) 1g






