【難易度1.0】シャキシャキでさっぱりな味わい。簡単すぐできる！だけど美味しい紫キャベツのマリネ【#57】
パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。
材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。
この料理の難易度は【1.0】です。
●紫キャベツのマリネ
紫キャベツ1/4個
塩8〜10g
ホワイトバルサミコ10g
胡椒 適量
オリーブオイル お好みで
ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階
モンマルトル公式HP
http://www.montmartre-cafj.com
パンの通販・サブスク
https://lebistromontmartre.stores.jp
Facebookページ
https://ja-jp.facebook.com/bistro.montmartre