れんこん甘酢炒め

れんこん甘酢炒め

れんこん甘酢炒め

〜材料〜
鶏肉 300g
レンコン 100g
米粉 適量
塩コショウ 適量

〜合わせダレ〜
しょうゆ 大さじ2
お酢 大さじ2
オリゴ糖 大さじ2

〜作り方〜
① れんこんを薄めにカットし水にさらす
② 鶏肉は食べやすい大きさにカット
③ 鶏肉に米粉をまぶし水切りしたレンコンも入れたら塩コショウして焼き始める
④ 鶏肉にしっかり火が通ったら合わせダレを絡めてもう一煮立ちさせたら完成

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