【簡単レシピ】濃厚チョコプリンの作り方

    🥣材料(100mlのカップ4個分)

    ・牛乳 300ml
    ・砂糖 大さじ1.5
    ・純ココア 大さじ1.5
    ・ミルクチョコレート 60g
    ・粉ゼラチン 5g
    ・水大さじ2

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    🥣作り方

    ①鍋にチョコレートを入れ、湯煎で溶かす(刻む場合は不要)。粉ゼラチンは水を入れてふやかしておく。

    ②鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、チョコレートとよく混ぜる。沸騰直前で火を止める。

    ③砂糖とふるったココアを入れてよく混ぜる。ふやかしたゼラチンも入れてよく混ぜる。

    ④水で濡らした型に流して粗熱を取ったら、冷蔵庫で3時間以上冷やして完成!

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