EASY BUTTER GARIC PRAWNS | KUSHAL UNLEASHED
मैं इसके लिए आपको लगेंगे सिंस यह बटर गार्लिक प्रों्स हैं। प्रों्स यह 14 से 15 पीसेस है प्रों्स के बड़े-बड़े। इसमें का वो धागा निकाल दिया है। जो ब्लैक वो रहता है ना वो निकाल दिया है। इसके लिए जो मेन है गार्लिक वो लगेगा। बारीक या जैसे आपको काटना है वैसे। मैं थोड़े बड़े-बड़े काटता हूं। टेस्ट ज्यादा अच्छा आता है। बटर लगेगा इसके लिए ऑइल। इसमें ऑइल है। एक पूरा लेमन लाइम नींबू और साल्ट बस एक दो तीन चार पांच छ ये छह इंग्रेडिएंट में ये रेस्टोरेंट स्टाइल जैसा बन जाता है। रेस्टोरेंट में एक्चुअली कॉर्नफ्लोर डालते हैं पर मैं अवॉयड करता हूं कॉर्नफ्लोर डाला क्योंकि अगर ये ढंग से किया तो ये बहुत टेस्टी बन जाता है। अभी पूरा वीडियो देखना पर कैसे बनता है। बहुत इजी इसके लिए सिर्फ आपको फाइव टू सिक्स मिनट लगता है ये बनने के लिए। लो हीट पे बनेगा। लो टू मीडियम। ओके? ये हाई हीट पे नहीं बनेगा। तो इसको थोड़ा गरम होने दो पहले। पैन गरम हो गया है। पहले जाएगा तेल। डायरेक्टली बटर नहीं जाएगा। पहले जाएगा तेल। मैंने तेल डाल दिया है। थोड़ा इसमें ज्यादा ही तेल जाएगा। देख लो। ओके। और ये प्रों्स में ना पहले से नमक डाला है। और टर्मरिक जो हल्दी है वो डाल के इसको मेरिनेट किया था। ये फ्रेश यूज़ करना। ओके बटर ये अपना चला गया। ऑइल इसमें डाल रहा हूं मैं बटर लो फ्लेम पे नहीं तो बटर जल जाएगा। ये सिबल देखो यही है मैं एक हाथ से शूट कर रहा हूं। एक हाथ से बना रहा हूं। इतना इजी है ये। ओके। बटर अगर कम डालना है तो डाल दो। मेरे से ज्यादा गिर गया। पर प्रोन ज्यादा इसलिए डाल दिया। ओके। गार्लिक चला गया। देखो कितने जल्दी-जल्दी बन रहा है ये। भाई इसका स्मेल आई मीन अरोमा बहुत ज्यादा अच्छा है। अगर आपको गार्लिक बर्न करना है तो बर्न भी कर सकते हो। तो बर्न गार्लिक हो जाएगा। ओके? नहीं भाई। ये वन हैंड से बनता है। मतलब ये इतना इजी है। और हां जब गार्लिक काटोगे तो 15 मिनट्स ना गार्लिक को वैसे ही रहने देने का। तो उसका जो ऑइल रहता है ना वो बाहर आ जाता है। क्योंकि ये देखो थोड़ा गोल्डन गोल्डन हो गया है। [संगीत] यहां प्रों्स है। बस खत्म। ये जो लेमन है यह बाद में जाएगा। ओके ये प्रों ओके गार्लिक भी मुझे जैसा इसका टेक्सचर चाहिए था थोड़ा गोल्डन हो गया है। अभी मैं इसमें ये प्रों्स अभी दिख जाएगा कितना प्रों है ये। देखो बड़ा-बड़ा प्रों है ये। एक्चुअली इसमें ना कॉर्नफोर डालते हैं। ओके पर वो अवॉइड कर ये चीट में या स्टार्टर के लिए अच्छा रेसिपी है। गैस को हाई मत करना क्योंकि प्रों्स एक डेलिकेट प्रोटीन है। फिश एक डेलिकेट प्रोटीन रहता है। वो आप चिकन में कर सकते हो वो सब पर इसको इसको जैसा ये बनता है वैसा ही बनेगा। ओके। इसमें पहले से साल्ट डाला है। बटर में भी साल्ट रहता है पहले से। फिर भी मैं थोड़ा सा भी डालूंगा साल्ट। ज्यादा मत डालना साल्ट। ये अभी देखो ट्रांसपेरेंट है पूरा। ट्रांसपेरेंट। इसको जब तक ये पिंकिश ये वाइट हो जाना चाहिए पूरा। अभी पिंक कलर आ गया इसको। जब ये वाइट हो जाएगा ना तब ये पूरी तरह से बंद। इसको प्रों्स को ओवरकक नहीं करना कभी। ओवरक करोगे तो यह रबरी टेक्सचर हो जाता है। इसका लॉबस्टर के साथ भी ऐसे होता है यार देखो यह स्मेल और कैसे पता चलेगा कि ये हो रहा है ये प्रों्स का जो फिश स्मेल है वो पूरी तरह से निकल जाता है और ये जो गार्लिक का स्मेल है वो उसको ओवरपावर कर देगा गार्लिक और बटर का अभी वही हो रहा है। मुझे भूख लग रहा है और ये देखिए। गैस गलती से भी हाई मत करना। ये प्रोसेस फॉलो करना है। देखो ये हो रहा है। ओके। मुझे यहां स्मेल आ रहा है। जिससे पता चल रहा है कि प्रों्स का जो फिश स्मेल है वो चला गया। अभी मैं एक आधा नींबू इसमें स्क्वीज़ कर दूंगा। अगर जिसे जिसको ज्यादा लेमन जो फ्लेवर आता है जो किक आता है उससे वो पसंद है तो थोड़ा ज्यादा मुझे पसंद है वही बस। अब तक ये पूरा बना नहीं है। लगता रहेगा कि बन गया पर इतना इतनी जल्दी भी प्रों्स नहीं पकता। इसको होने दो। मैं टेस्ट करके देखता हूं। बाकी नहीं हुआ है एक्चुअली समझ में आ रहा है। और एक दो मिनट बस प्रोस में ना अभी भी वो एक फिश स्मेल है टेक्सचर है थोड़ा चला जाए वो टेक्सचर इसमें आप ब्लैक पेपर भी डाल सकते हो ब्लैक पेपर है घर में तो ये सेवन इंग्रेडिएंट है। नहीं है तो स्किप कर सकते हो। अभी मेरे पास है तो थोड़ा ज्यादा गिर गया। कुछ प्रॉब्लम नहीं। पर अवॉइड कर सकते हो क्योंकि इसमें ना बटर और गार्लिक का टेस्ट ही ज्यादा प्रॉमिनेंट आना चाहिए। ओके। अभी मैं क्या करूंगा मैं बताता हूं। अभी अभी मैं ना गैस थोड़ा हाई कर दूंगा। ओके। मुझे ये जो लिक्विड है ना यह जो गार्लिक का वो थोड़ा कुक मतलब मुझे ऐसा है कि थोड़ा ड्राई आउट हो जाना चाहिए। बस देखो कितना इजी रेसिपी है। मैं एक हाथ से पकड़ा है मैंने कोन और एक हाथ से बना रहा हूं। बस इतना इजी है ये। ओके। इट्स ऑलमोस्ट डन। मुझे वो स्मेल ये स्मेल से पता चल जाता है। ओके। दिस इज ऑलमोस्ट डन। ओके। बहुत टेस्टी है। देखो ये गार्लिक देखो। डाल गैस बंद रेडी रेडी अभी मेरे घर पे बिरयानी बना है। इसको आप राइस के साथ भी खा सकते हो। ओके? ये एज अ स्टार्टर एज कोई पार्टी वार्टी होगी किसी ड्रिंक्स के साथ ये बहुत टेस्टी लगता है। अगर इसको ट्राई करना है तो ट्राई भी कर सकते हो पर मैं रेकमेंड नहीं करूंगा क्योंकि वो बटर थोड़ा सॉस जैसे काम आ जाएगा तो थैंक यू फॉर वाचिंग गाइस। बहुत इजी रेसिपी है। कोई भी बना सकता है इसको। ज्यादा तामझाम नहीं है इसमें। ये बताता हूं कैसा है। ये एक्चुअली बहुत अच्छा है। टेस्ट करने की जरूरत नहीं है। ये भी दिखा देता हूं। ये देखो इस पे किधर है कैमरा। देखो। बड़ा बड़ा यह मुझे 200 का पड़ा इतना 1415 पीसेस रेस्टोरेंट में जाओगे तो 400 500 का पड़ेगा यह पूरा डिश गुड देखो
Welcome back to Kushal Unleashed 🍤✨! Today I’m sharing a mouth-watering Butter Garlic Prawns Recipe that’s simple, quick, and absolutely delicious. If you’re a seafood lover, this dish is perfect for you. The juicy prawns cooked with butter, garlic, and aromatic spices will make your taste buds dance with flavor.
Whether you enjoy Indian recipes, seafood recipes, prawn curry, garlic butter prawns, or quick dinner ideas, this vlog-style recipe video has it all. I’ll take you step by step so you can easily cook this tasty dish at home.
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