[お袋の味]ミネストローネの作り方
モーアイドンゴンはファームですけれども今日はですね ミネストローネを作っていきたいとおもいますさんくなってきたのでやっぱりスープっ てのはいいので音作っていきたいとおもいます まず野菜を切っていくのですがとりあえず十分です 別に気骨いいですね ています [音楽] はぁ 別に隣人 バッハ ぽって あっあっあっセロリも入れます今回はジックの部分と葉パイすると普通の部分っていう のを横へできます 別に米軍機ます [音楽] ん ペアとユニークですね おっ ちょっ ポッ をにトマトをミキサーにかけていきますすー 愛で具材を炒めていくんですけれどもこのオリーブオイルを鍋にしてベーコンと ニンニクを入れます 4日 ています まずはいったん弱火にします 愛である程度にんにくとベーコンが炒まってきたら野菜を入れていきます [音楽] 潮ちょっと瀬越ます ここで塩を少々振ります [音楽] [音楽] 野菜がある程度しんなりしてきたら先は撹拌した 俺と素を入れます ん で水を入れます ん コンソメ一かでと老齢ですね と先ほどラーのセロリの葉っぱですねこれを入れます あっはい でふたをして弱火ですね弱火で10分から15分ぐらい良い煮込みます 2 [音楽] i だいたい15分くらい煮込んだら味を決めていきます あればこのお好み焼きソースを入れます 今回使ったホールトマトがそんなに酸味が強くないものだったのでよかったんですけど も結構ものによっては酸味が強かったりするのでそういう場合は佐藤ちょっと言うた方 がいいと思います 主ですね もうこんな感じで完成したんですけれども 普通はなんか貝殻状のパスタとかペンでとかを入れると思うんですけどもうちょっと ないのでこの余ったスパゲッティにを使ってちょっと数ポスト上演していきたいと おもいます [音楽] うん [音楽] me パスタの標準茹で時間が9分だったので見たいて7分ぐらいで上げてちょっとね味を 染み込ましたいのでここでみます [音楽] 2 ん tan [音楽] i 完成しました [音楽] 今回本当にある野菜で適当にこう 低地通ってのちょっと語弊ありますけれどもいろいろ com 煮込んで作ったわけ ですけれども ミニすぐねって煮込むだけなのででかつ トマト風味で美味しい感じになりますのでもしよろしければお試しください 会津屋ます [音楽]
【材料】
・キャベツなど冷蔵庫にある野菜
・セロリの葉
・ホールトマト
・ベーコン
・にんにく
・オリーブオイル
・コンソメ
・ローリエ
・塩
