冷凍シーフードミックスで簡単本格！海鮮親子丼

冷凍シーフードミックスで簡単本格！海鮮親子丼

お家で簡単🏠
冷凍シーフードミックスで作る海鮮中華丼が美味しすぎた🦐🦑
クオリティ高すぎ😋
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🎀海鮮中華丼
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《材料》
えのたっぷりシーフードミックス‥２００g
豚薄切り肉‥１００g
キャベツ‥１００g
人参‥３０g
生きくらげ‥１パック（５０ｇ）
ネギ‥１／２本
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【A】
鶏ガラスープの素‥小さじ２
醤油‥大さじ１
片栗粉‥小さじ１
砂糖‥小さじ１
オイスターソース‥小さじ１
水‥１００ｍｌ
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塩胡椒‥少々
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ごま油‥大さじ１
にんにくチューブ‥３ｃｍ
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《作り方》
① えびたっぷりシーフードミックスはポリ袋に入れて水に浸け、解凍する。
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② キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、ネギは斜め薄切り、きくらげは食べやすい大きさに切る。
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③ Ａを混ぜ合わせて合わせだれを作る。
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④ フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて中火にかけ、豚薄切り肉を炒める。
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④ ８割ほど色が変わったら②の野菜とえびたっぷりシーフードミックス、生きくらげを加えて５分ほど炒める。
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⑤ 火を弱めて③で作った合わせだれを再度混ぜ合わせて加える。
とろみがつくまぜ混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えたら完成！
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《ポイント》
ご飯に乗せて食べるので少し濃いめの味付けになっています。
そのまま召し上がる場合はお好みで味を調整して下さいね。
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キャベツ→白菜 代用可能です。
お好みで具材をアレンジしてくださいね！
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