天然鯛をさばいてゆく #shorts
The freshness of the sea bream too good, it’s delicious!
#天然鯛 #鯛 #さばき方
これを見ればうまくゆく、天然鯛のさばき方！
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28件のコメント
ほうけん美味しいすっよね
知ってるはずやのに赤い血が出るとなんかびっくりするなあ 生き物だった感じして
最後のセリフ逆バージョンも見てみたい笑
人間の内臓見るのは抵抗あるけど魚の内臓ってなんか見やすい
鯛の骨って硬いんだよなあ😂
捌いた事あるけど、切れ味鋭い出刃じゃないとキツい😢
ある程度良い包丁じゃないと手が痛くなるorz
まず、このレベルの鯛をお手元に…ムズい😂
見ていられる
鮮度→良くない
血→流石に回りすぎ
手際→素人にしては⚪︎
動画→面白い
寳劍と真鯛の刺身を合わせてるのが粋
赤身のカツオとかもいいんです
梅干しを合わせたら…もう涙出ますよ😂
きまぐれクックが、20分も30分もやってる動画を、1分で収めるの最高です
むむむ！！
次は包丁研がなければならないようだ！
いつも思うのですが水洗いもっと詳しく写したらいかがか？それとまな板の水洗いもしっかりね😁‼️
この人の動画見出して3キロ太った
つかテコの原理で簡単に切れる
ギコギコ
美事な鯛捌き
惚れ惚れしちゃうね
調理動画以外にも、こういう手間のかかる調理後の楽な後片付けの仕方とかも最近知りたいと思うようになりました。
魚の調理ほど後片付けが億劫なものはないです😂
いいね
うまそうね
くいたいね
鯛の血食いたい。
まず出刃研いでから捌いてみては？
魚捌くのに刃ギコギコしたら身がボロボロになりますよ？流石にそれくらいは知ってるか、、
皮引きも身が皮に薄くついてますし、もう少し丁寧に捌けば良いのでは
魚捌くの苦手と見える。
こんな大きな鯛から取れるフィーレがあんなに小さいとは思わなかった
やっぱお魚は大変なんですね
何でもできんだなあ。凄いわいつ見ても憧れますわ。
大きな鯛だと骨抜きせんの分かる
切り付けにくいしねっ( ^ᵕ^)(寿司屋より)
身に血の臭いが‥
最近この手のお魚の動画無いな…
捌いてるの見るの好きやから
またやって欲しいなぁ