【染みジュワな、小松菜の油揚げ巻き煮】#簡単レシピ#油揚げ#小松菜#染みジュワ#家庭の味

    【染みジュワな、小松菜の油揚げ巻き煮】
    油揚げで小松菜を巻いて、甘辛くヘルシーに仕上げました!✨なんだか懐かしい味に仕上げました。

    ★recipe★
    油揚げ  3枚 
    小松菜  3株
    水  200ml(1カップ)
    醤油  25ml(大さじ2弱)
    砂糖  大さじ2
    みりん  50ml(1/4カップ)

    【作り方】
    1.小松菜はラップに包んで、600W 2分にかける。
    2.油揚げはキッチンペーパーに包んで、ぎゅっと押しておく
    3.油揚げの外側をハサミで開いて、油揚げを開く。
    4.水で冷やした小松菜を絞って、油揚げの手前に置き、クルクル巻き込む。
    5.爪楊枝で3か所留める。
    6.鍋に5を入れて、調味料をすべて入れて水気がなくなるまで煮て完成。

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