悩める主婦のために毎日献立をぐっち夫婦が考えました!【買い物リスト付】

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ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立(#5)
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【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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■水曜献立
主菜:甘辛豚ごぼう
副菜:トマトときゅうりのカツオ和え

ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
今回も2人分の5日間の晩ご飯を5,000円の材料費で作ります!

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◆水曜献立
【主菜:甘辛豚ごぼう】
豚こま肉…250g
ごぼう…1本
にんじん…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々

【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2
【A】しょうが(すりおろし)…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1

①ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて千切りにする。豚肉は酒、塩・こしょうをふり下味をつける。
小鉢などに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンに油を熱し、豚肉をひろげながら中火で炒める。豚肉に火が入ってきたら、ごぼう、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

③①で合わせた調味料をまわし入れ炒める。水分がなくなり味が全体になじんだら、皿に盛る。

【副菜:トマトときゅうりのカツオ和え】
トマト…1個
きゅうり…1本
かつお節…1袋(4g)

【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…少量
【A】いりごま…小さじ1

①きゅうりはヘタを取り斜め薄切りにし、袋に塩少々(分量外)と合わせて入れ、塩もみをする。トマトはヘタを取りくし形切りにする。

②ボウルにかつお節と、【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。トマトと、水気を切ったきゅうりを加えて和える。

<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:28 サーモンのトマトムニエル
02:43 長ネギとベーコンのペッパー炒め
04:42​ 企画説明

#献立​ #1週間献立 #晩御飯​

6件のコメント

  1. 甘辛豚ゴボウは、根菜をお肉の後で入れて歯ごたえを残す感じにするんでしょうか?副菜になりがちな根菜もメインに出来るんですね❤️キュウリの塩もみを、ポリ袋でやってしまうアイディア💕やってみます🤗💓✌️

  2. いつも参考にさせてもらってます!
    サラダ楽しみです!美味しいドレッシングやメインにもなるサラダもあると嬉しいです!!

  3. 初めてコメントさせて頂きます😊✨うちの口に合う味付けが多いので参考になります👍😊🅰️💕⭕️