【食の舞鶴775】濃厚 麹プリン（凡愚）
こんにちは食の舞鶴ラジオレポーターの 長野優香ですえ本日はですね移植やボング さんにお邪魔していますここはあのね西 米鶴の国道沿いにありましてお隣が明輪小 学校ですねそして私たちが普段放送して おりますえFMマズルのスタジオが入って ます西市民プラザですねからも目と花の 距離にあるお店になりますけれどもこちら のお店では地魚の回線が日替わりであっ たりですとか手打うどがあったりですとか もう本当にたくさんのメニューがあるん ですけれども何やらねプリンが美味しい らしいんですよでここにも書いてあるん ですけど馬食の職人が材料からこだわった マズルで一番美味しい濃厚工事プリンと いうものがえありましてですねこちらに何 やら新しい味が仲間入りしたということ ですので早速見に行きたいと思います あ こんにちは関な1名さんはいはい関の案内 しますはいお願いし ますテーブル席があってカウンターがあっ てあ奥は掘りごたつもありますねはい はいありがとうござい ますメニーますはいありがとうございます 今日ねご紹介いただくのはボグの小川さん ですよろしくお願いします願ありがとう ございますさあメニュー開いてみましょう わあこちらが本日のおすめって書いてるん ですけどあ今の時期ね書きがあったりこれ じの揚げ出しだって私じ大好きなんですよ めっちゃ食べてみたいこれがあったりとか ああこちらもねマイツ怪獣カレーに参加さ れてるんですね補給感マシュの牛スジ カレーが大人気ですねへえこれうどんとの セットってすごいいいですねはいもう是非 食べていただきたい人になってますお腹 空いた時に是非セットで食べていただき たいそして日替わりの回線丼ですねそう ですねお魚がやっぱマトメインなのではい あの鮮度のいいものを日替わりでという ことではいご準備してますすごい ねそしてこちらがその噂の濃厚工事プルと いうことなんですねあこれですか新しい味 ってはいマイゼル抹茶味になっております へえ抹茶味が新しくリリースになってると いうことですねそしたら1つずつもらって もいいですかわかりましたお願いたします お願いし ますめっちゃ 楽しみね和食の職人さんが材料から こだわって作ったプリンということなです けもね普通のそのケーキ屋さんのプリンと かとどう違うんですか ねねこんな風にねえっと海鮮丼と工事 プリンを合わせてお買い求めいただくとで 単品だと40円のところがなんと300円 になるということですごいお得ですよね ぜひセットで召し上がっていただきたいな と思い ますマズルで1番おいしいってすごい自信 ですよ ねすいそれだけあって鶴さんの材料を使っ てお作りになっているということなん でしょうねはいねメニューが本当に いっぱいあって迷いますねそうボングさん といえばしだしもなさってるんでねあの私 も法事の時とか染めの時とか利用させて いただきましたあしまし た可いはいこちらがマッチャーズですね こちらがら感じはいありがとうございます じゃよかったらちょっと小顔さんもおかけ いただいてお話をお伺いしてもいいですか え可愛いなんかジャムみたいな瓶に入って てめっちゃ可愛いですよへえこっちが えっとカラメルですねじゃこっちから食べ てみようかなはいこれが以前からあった プリンということでそうですねもう1年に なりますかね1年経つんですねへえどう ですかお客さんの反応はうんと食べて いただくとリピートをしていただいて すごい美味しいとあリピーターさんが多い んですねはい へえこれってお持ち帰りとかもできるん ですかお持ち帰りもはいいたしてますへえ でもうねこうお食事の後にこうデザートと して召し上がっていただいたということ ですねいただきますはい はいこのスプーンも可愛いね和食って感じ ですねいただきます うん垂れた うんああこれこのカラメルがねほろ苦いの そうですね 美味しいプリンがめっちゃ滑らかですよ よく裏ごしされてるのが伝わってくるああ 美味しい下の方に行くとめっちゃ滑らか はい工事があるあ下の方に工事があるんだ えこれ混ぜて食べるのがいいんですか そうですね半分ぐらい来たら混ぜてもらっ た方がいいかなというですね混ぜカメル だけになっちゃうんで上から食べる とはいということで はいああなんかすごい優しい甘さが 美味しいこれめっちゃ美味しい わうん これねそのマズルで1番美味しい濃厚プリ ンって書いてあったんですけどマズルさん の食材を使っていらっしゃるんですかはい そうですねえっと地元のあの食材美味しい 食材を使って何かできないかっていうこと で一応このプリンが開発の最初限定なん ですけどえで一応あの牛乳の方がえっと 小浜にありますあの単子ジャージー牧場の ジャージー牛乳直そなんですへえ100% 使ってますんでで卵がえ裁縫時代のバ高原 卵うんを使ってるんではいとコチですね3 種類はい材料はそしたらシンプルに牛乳卵 香子まあと砂糖とかも入ってるとは思うん ですけどそうですねはいもう無天で プ 美味しいすっごい滑らか です量が少ないに見えて結構濃度があるん で満食べ応えありますすごい満足へえ 優しい 味こいいですねなんかお土産とかにもらっ てもめっちゃ喜ばれそうそうねあの箱で ホダもつけてご準備してるんではいお 持ち帰りもしてますんでそ1個から注文 できるんですかへえ 特にこのプリのおすめのポイントとかっ てそうですねこれ両方あるんでうんどっち か好みにはなってくると思うんですけど 両方食べていただくと両方ちょっと抹茶の 方もいいてみますねはいわああこっちも 割とさらっとしたソースですねそうはい へえわあ美味しそういただきます うんうんうんうん苦みがしっかりあって はいコリンがちょっと甘いけどそう一緒に 食べる とただ甘すぎず結構すっきりした感じで はいうんうんお茶も濃いので可いい うんこの抹茶も舞鶴さんていうことなん ですねへこちらが今年から新しく発売に なったとはいえ今年のね3ヶ月ぐらい今 経ってるんですけどはいすごいおすすめの 美味しい うプリンは一緒ですかまそれともソースに 合わせてちょっとかわって同じいや同じ ですねはい味で選んでいただくていう形の ねはいカラメル味かナチ味かところでへえ 年配の方がやっぱり多いのであの抹茶とか 好まれるのではいお子さは逆にカメルが 良かったりあじゃもうご家族できても好き なものが選べますねそう はいさあ苦労したところとかもあるんです か作られるにあたってそうですねあの やっぱり味わいのこの割合というかうん このプリンが濃いい濃厚プリンなのでそれ に合うあの抹茶の分量と言いますかはい ソースの割合を作るっていうのが思考錯誤 でうん はいすごく最初に入ってきた時 のがたんですけどと一緒に食べるあたって すごくこうやかに口の中でけるような甘み が広がってすごくおいしいですはいもう これは最後まで食べてもらったら納得 の人になってますねはいはいこれがね第1 弾こちらが第2弾ということなんですけど ももしかしたら今度第3弾とかもあったり するんでしょうかそうですねえっと今準備 してるのがマルの あの地元の酒カスを使った酒カスのの えっとムースプリンですねブースプリン はいこれまたちょっと違うのでバさ期待し ていただければえということで酒カスの ムースプリンも今後増える予定ということ ですので楽しみにしております ねはいこちらねあのお土産としてもあのお 持ち帰りオッケーということですねまた あのボさんではもいされてるのでお弁当 注文された時にもまたリ注文してもいい ですかはいはい全然問題ないです一緒にお 届けいたしますはいはい是非こちら皆さん に味わっていただきたいそして舞鶴土産と してもお勧めしたいなという風に思います はいこちらのプリン去年から販売になって いるということなんですが半年でえ今 5000個ですかねすごいですねそそう だけリピーターさんが多いということで 一度召し上がっていただければこの美味し さきっとね取りになるんじゃないかなと いう風に思いますまた抹茶を食べてもらっ たらまた違うどっちも食べたくなる本当に はいどっちも食べたくなると思いますので 是非皆さんも召し上がってみてください 以上食のマズルラジオレポート本日は長野 がお届けいたしましたもさんありがとう ございましたありがとうございます
年間５千個売れた濃厚麹プリンに新しい味、舞鶴抹茶味が新登場！！
久美浜丹後ジャージー牧場直送のジャージー牛乳と舞鶴西芳寺平・赤岩高原卵とのコラボレーションにより濃厚な甘味と奥深い旨味の無添加プリンに！
由良川地区にある植和田園さんの舞鶴茶かぶせ茶部門５年連続日本一の最高級抹茶を使用、抹茶の後味の香り、甘味が伝わる自信作です。
居食屋 凡愚
http://www.bongu.jp/