【DAIGOも台所】サバ缶豆腐ハンバーグ｜驚きのふわふわ感♪

【DAIGOも台所】サバ缶豆腐ハンバーグ｜驚きのふわふわ感♪

【サバ缶豆腐ハンバーグ】
＜材料（2人分）＞
豆腐（木綿）　1/2丁（150g）
玉ねぎ　1/4個
さばの水煮缶　1缶（150～200g）
卵　1個
パン粉　大さじ3
みそ（合わせみそ）　小さじ1
おろししょうが　小さじ1/4（チューブの場合2cm）
サラダ油　小さじ2
ミニトマト　適量
フリルレタス　適量
めんつゆ（濃縮2倍）　小さじ2
ぽん酢　小さじ2
マヨネーズ　適量

＜作り方＞
1．耐熱ボウルにペーパータオルを3枚重ねて敷き、豆腐を崩しながら入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱して水切りする。

2．玉ねぎはみじん切りにする。

3．1の豆腐をボウルに入れ、さばの水煮缶、玉ねぎ、卵、パン粉、みそ、おろししょうがを入れ、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせ、4等分して成形する。

4．フライパンにサラダ油を熱して並べ、中火でこんがり両面焼く。

5．4を盛り、フリルレタス、半分に切ったミニトマトをのせ、めんつゆ、ぽん酢をかけ、マヨネーズを添える。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro