アオリイカ握り 2種の飾り包丁#29-1 飾り包丁を入れて、なるべく焦がさない様に炙ることで 繊維が縮んで浮き上がってくる。 Spear squid recipes ヤリイカ ヤリイカの印籠詰め やりいかレシピ
1件のコメント
ちょっと浅いですね。
もうちょっと深く包丁を入れたら綺麗に仕上がると思います。