チーズがナイアガラ！「まるごとカマンベールinハンバーグ」の作り方
これは絶対におしいい、カロリーを完全に無視した一品です！
編み込みの豚バラがおしゃれでした！
食べ過ぎに注意しましょうね
材料
・アボカド : 2個
・モッツァレラチーズ : 2個
・合い挽き肉 : 300g
・豚バラ肉 : 400g
・玉ねぎ : 1/2個
・卵 : 1個
・パン粉 : 大さじ4杯
・牛乳 : 大さじ1杯
・塩 : 適量
・胡椒 : 適量
・ナツメグ : 適量
・ポン酢 : 適量
・大根おろし : 適量
・大葉 : 適量
①アボカドを2つにカットし、種を取り皮を剥きます
②種のあった部分にモッツァレラチーズを入れ蓋をするように挟みます
③ハンバーグの材料を混ぜ合わせ、アボカドを包むようにして覆います
④クッキングシートの上に豚バラ肉を格子状に並べ、ハンバーグに包まれたアボカドを真ん中に置き包み込み、塩、胡椒をふりかけます
⑤余熱したオーブンに入れ、180度で30分焼きます
⑥肉汁が溢れ出ていたらオーブンから取り出し、大根おろし、大葉、ポン酢をかけて完成です
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