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    Tempura soba recipes 天ぷらそばレシピ

    パッと作れる基本のちくわ磯辺揚げ

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    3件のコメント

    1. @mitsukitchen on

      みんな大好き！ちくわの磯辺揚げの基本レシピ
      お弁当にも、おかずにも、うどんにも👍
      【材料】
      ちくわ　４本
      薄力粉　大さじ1

      薄力粉　　大さじ3
      水　　　　大さじ3
      マヨネーズ大さじ1
      青のり　　大さじ1
      塩　　　　1つまみ

      【作り方】
      ①ちくわを小さくカット
      ②衣を合わせる
      　マヨネーズに水を少しずついれて混ぜる
      　薄力粉と青のりと塩を加えて混ぜる
      ③ちくわにも薄力粉大さじ1をあえて②の衣に加えてまぜる
      ④フライパンに少量(5mmほど)の油を注いで火にかける。ちくわを揚げていく
      ⑤茶色くなって周りが固くなったら取り出す
      ⑥お皿にのせて完成！