【ワンパン】ピザのマルゲリータをお手軽にパスタにしたらこうなりました！【パスタ×レシピ】

【ワンパン】ピザのマルゲリータをお手軽にパスタにしたらこうなりました！【パスタ×レシピ】

[音楽] 本日のれ式はマルゲリータ風パスターです こんばんはなりです簡単でおいしいは正義ということで今日もやっていきたいとおもい ます まずは材料を紹介から本日のメンバーはこの子達です それだやっつけましょうレイプ1番 はいそれが早速やっていきましょうまずはカット調理からですね本日はなるベリーた風 パスタということで 要はトマトとバジルとモッツァレラチーズがメインのパーサーになりますそれでやって いきましょう まずはニンニクをみじん切りにします2階ですね このようにお尻を切り落とす当時 んですねああああできますあとは彼らがバナナの皮を剥くみたいに こんな感じで簡単に抜けちゃいますのでもう一個も大用意します 性人にが2かけ使いませんグランから10g の間ぐらいが使っていきます はいそうしましたら端っこから負担スライスにしていきます スライスが終わりましたらこのような形で個人銀にしていきます 針ニンニク終了で続きましてこちら トマトカットしていきますトマトは半分だけ使っていきます まず按分抜き で使う4の得たオリマーしましたらあとはこんな感じでライスしていきます てスライスしたものをこのように角切りにしていきまーすかはが気になるよって方は樹 向きしてからカットするのがいいと思います 結構ザックリじゃんが大丈夫ですか はいトマト ok です最後はこちら モッツァレラチーズをカットしていきます今回使った持ったら撃ち the こちらに なりません こちらのポッツあっちいぞ今回は4個使いまあそれぞれを4等分にカットしていきます はいその中と主要レース地は4つでだいたい40グラムになります 続きまして鍋を使った調理に移っていきません まずはじめにオリーブオイル30 c 先ほど切ったにんにく2かけ約10g 鷹の爪 半分以上3つを入れましたらいったん火をつけますここではニンニクの香りがして車で ソテーしていきません 色付けはしない 0ニンニクの香りがファーって感じるぐらいになったら次の工程に移っていきたいと 思いません 火加減は中火から弱火の間でいいですだめを少し回してあげることによって全体的に火 が行き届きはなりますはいそれではニンニクの香りがしてきましたので次の工程に移り ますお水 300 c 4 ん こちらトマトジュース200 cc お塩4g 小さじ半分弱水で今日のポイント こちらバジル乾燥バジルですね こちらの乾燥バジルを小さじ1杯 フレッシュのバジルももちろんいいんですけども乾燥バジルをね 使うことによって全体的にバジルの香りを出そうと 持ってます1を入れましたらつ曜日にして一度沸騰させます [音楽] はいそれでは沸騰してきましたのでパスター入れて行きたいと思います本日のポスター 100g 1.6ミリですねそれじゃ失礼します 朝に入れましたらパスターを軽く折り曲げながら全体に沈めていきますた は注意にしていただきまして本日のパターン7分ゆでのパスターになりますので r 電停に仕上げるため-1分の6分で揺れていきますねっ タイマー 表現は中火から強火の間で入れていきましてパスタ放置しているとくっついてしまい ますのでたまにこんな感じで混ぜてあげましょう ラスト1分ぐらいになったらフレッシュのトマト京都カットしたトマトとモッツァレラ チーズを入れて最後混ぜていきたいとおもいます [音楽] はい残り1分です結構もの水分に男ってるんで少し強火にして入れていきたいとおもい ます 残り1分のタイミングで先ほど切った こちらのトマトを入れていきマーストマトもね最後のほうに入れることによってトマト の酸味が加わりますのでこれがねすごい こちらのパスタをフレッシュにさせてくれるんですよねー はいタイマーなりましたまだねちょっと水分リオ残ってるんで今も少し加熱していき たいと思いますこんな感じでで混ぜながら入れていくことによって今日は水分早めに 飛んできますのでこの馬は水分飛ばしていきましょう [音楽] はいじゃあだいぶ水分がなくなってきましたのでこちら 松浦チーズを入れて混ぜていきますと new もちらチーズ入れまして10秒から30秒くらいですね 混ぜていただいたら盛り付けに移っていきたいとおもいます [音楽] はいそれでは盛り付けしていきますか [音楽] たら仕上げに来ちゃもう一度乾燥バジル上からふりかけていただきまして はい完成ですばせると もつれるとトマトのマルゲリータ風パスタでそれでは皆さんご視聴頂きまして ありがとうございますでアウター [音楽] 園芸者会してね

【マルゲリータ風パスタ】

こんばんわ♪

本日のレシピは・・・

マルゲリータ風パスタ

です！！

ピザのド定番、マルゲリータをパスタに置き換えての作り方をやってみました！要は、トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったシンプルパスタです(≧▽≦)いつも通りフライパン一つでお手軽に再現してみましたので是非試してみてください♪
トマトの酸味、バジルの香り、チーズのアクセントが相まってめっちゃ美味しかったです(≧▽≦)

ではまた～♪

※動画はこちら→https://youtu.be/wicTx3LKfgk
☆材料
・にんにく　2個（約10g）
・トマト　半分
・モッツァレラチーズ　4個（約40g）
・鷹の爪　半分
・オリーブオイル　30㏄（大さじ2）
・お水　300㏄
・トマトジュース　200㏄
・お塩　2g（小さじ半分弱）
・乾燥バジル　小さじ半分
・パスタ　100g（1.6㎜）

【作り方】
・トマトは角切り
・ニンニクはみじん切り
・モッツァレラチーズはそれぞれを1/4カットにする
・フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、ニンニクの香りがでるまで
ソテー
・お水～乾燥バジルまでを入れ沸騰させる
・パスタを入れて茹でる
・ラスト1分ぐらいでトマト投入
・茹で終わったらチーズ投入して30秒ほど混ぜて盛り付け
・完成♪

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#マルゲリータ #モッツァレラチーズ #ワンパンパスタ