【50代主婦】今夜は海老カツ｜夫が作る自家製タルタルソース！

【50代主婦】今夜は海老カツ｜夫が作る自家製タルタルソース！

こんにちは。よしかチャンネルです。先日
の動画では皆さんからたくさんの温かい メッセージをいただきまして本当に
ありがとうございました。もう夫婦で読ま せていただきまして胸がいっぱいになり
ました。これからも緩やかに私たちらしく お届けしていきたいと思っていますので、
今後ともどうぞよろしくお願いします。 今日はね、エビ好きの私なんですけども、
エビカツを作っていきたいと思います。 それはね、半で重増しをするそんな
エビカツなんです。それを前から作り たくって、メってどうしても今2人暮らし
なので、主人の好きなものに偏りがちと いうか、ま、バランスを考えますけども、
比較的主人の好きなものを作ってるんです けども、エビはね、どうも主人はそこまで
好きじゃないんですよ。エビフライなら 好きなんですけどね。それ以外の
ガーリックシュリンプとか、ま、色々ある じゃないですか。そういうのを本当はし
たいんですけども、こう見えて私ちょっと 遠慮しがちなところがありまして、エビは
ちょっと遠いているんですけども、だけど 今回はエビカツということで、それなら
食べてみたいって言ってくれたので、 エビカツを作りたいと思います。よし
チャンネル 付け合わせはニン参ンのキャロトラペいつ
も作ってますけどこれをね今日は多さん シマさんのレシピをシンプルなレシピに
なったのでそちらで作ってみようと思い ます。これね前も言いましたけどいろんな
種類の刃が付いててここで溜まるように なってるっていうね。今日はちょっとこれ
久しぶりに使ってみます。 ああ、楽。千切りするより楽。あ、これ
ちょっと長くなった。あ、 ちょっと音が お、これはまたお味噌汁とかに使います。
このままやったら定キりそう。まあ、見事 な綺麗なのができました。あ、やっぱこれ
楽ですね。ギドの塩ね、かけます。 もうここでやっちゃいますね。 ちょっと じゃ、しんなりしましたのでぎゅーっと
絞っていきます。オレンジの綺麗な液体が なんかキャボットジュースや。
このほら、私の手のとこからほらほらオレンジの溢れるオキャントジュースみたいな感じですくはね、 あのエビカツの
タルタルソースはい 地製タルのまた茹で卵作ってもらおうかな。よいしょ。これの味付けが終わったらに入るので はい。
その時にお願いします。 はい。
その間、 その間ダンスの練習しときます。 いつもあやてよしよしはるんですよ。それに私が後から追いつくんです。そして教える側になるんです。これだけは買っている。 キャロットラペって本当いろんな味付けが
あって、私はよく蜂蜜を入れるんですけど も、あの、他さんは本当に塩でしんなりさ
せてと絞って、で、そこに油とかオリーブ オイル、そしてオ酢、そういうシンプルな
味付けだったんで、私も1回そんな感じで 今日はやってみようと思います。
りんごにします。今日はなんかオ酢も色々 いろんなオ酢を混ぜ合わせた方が奥行きが
深くてっていうことをおっしゃってました 。リンゴスで作るキャロットラペン。
いかがのお味でしょうか? おい。では今からエビカツを作るんです
けども、これは安いエビですけど、こっち はむきエビ。2種類を合わせるみたいなの
でね、その背端を取っていきます。いつも 足を取ってからキュッとしたら取りやすい
なと思ってやってます。 はい。背取ります。 普通のエビとむきエビと分けました。で、
こちら背バター取っています。 普通のエビは2cm
ぐらいにカットして、抜きはもうちょっと包丁で叩く細側にするみたいですね。これ 2cmって大きいかな?
それ2cm以上あるわ。 あるよね。
これが10cmやから。 ま、大体でいいと思うけど。 はい。片方が開きます。
はい。 ありがとう。
何個?2 つぐらいで2
つ。もし今食べたかったら 3暮らしていもいいけど。じゃあ私の部も食べるか。どうしよう。どうしようか。よいしょ。ちょっとだけお塩入れよっか。 お塩。これぐらい。
うん。ありがとう。 はい。
ほとしたら気にしといて。 はい。
はい。カットできました。こちらをビニールの中に入れていきます。 あ、これ来たんだ。
あ、ごめん。ちょ、ごめん、ごめん、ごめん。 これしか仕事がないんだ。
はい。ごめん。ごめんなね。じゃ、これを、あ、これ便利やね。あ、 そのね、牛乳パックね、お友達からたくさん頂いててね。うん。 うん。助かっております。我が家に飲まないから。 飲まへん。
ビニールの中にちぎって半片入れます。 半編入れるって。
それが重ましってことみたいだよね。 うん。うん。
うん。よく見てたんよ。 うん。
あの、インスタとかで誰やりたいなってずっと思ってて、ここに塩コ椒ョとお酒と片栗粉を入れてもみもみします。片栗粉大さじ片栗り粉でね、お酒がね、実はね、切らしてるから中で行ってみようか。あ、あの、皆様、あの お酒普通に入れてください。
行ってみましょう。 これ長いことあるね。
ちょっとずつ減るけどちたにこれ飲まへんから 小るよやねん。なんかなんか終わるよ。
はいはい。あの早く入れてください。入れるか私が入れ入れる入れる。入れに。あ、入れにくいね。 ありがとう。おに。あ、入れにくいね。
ありがとうございます。お酒置き出してるので。 白ワインでもあったよ。
あ、そうやったね。ま、いいっかで代用しておこう。用してます。 適当に適当にしてくれてんね。これ胡してこれでもみもみ。うん。なんかこうやってこうやってこうやってやってはったわ。 そうでやってはったわ。 ちょっとやりたそうやけどさ。前出てきて。 これ私もやったことないからちょっとこう本当にもんみんし。 破れそう。破れな
ね。破れそうやね。 ずっとこれの番してるだけ。 いや、あの、それを
動くだけちゃう。 前回一緒ですよ。うん。
そしてじゃあ、あの、タルタルはピクルスがあればいいんだけど、うちピクルスない時は私彩色取りもいいからキュウリをみじん切りして それを酢であえて、
それを腕卵にそれやってみる。 うん。
うん。 それやってくれたら助かる。
助かる。 はい。
じゃあやってみよう。 はい。
じゃ、私これまとめます。キリ。はい。 うん。ま、でももうまもなくそれが終わるからいいけど 洗わなあかん。
そうよ。ちょっと待って。ここちょ。そこエビを 1回や。うろ。 それ方がいいな。うん。これ直した方がいい。いいかな。こっちはね、割と多めに硬いとこやからちょっと多めに切っといて。と、あれ、 2
個分やからこの半分ぐらいでいいと思う。うん。 半分はもうラップして直してくれたら安い方のラップ。なんかこの出しにくい。 出汁にくそうやね。
ちょっと出しにくかったね。ボールの方がいいかも。 どれぐらいにちっちゃく切るんすか?
みじん切りです。こんなもんか。なんかちょっと残ってるような気がして。これでも綺麗に取られへんね。 僕が包丁を握ってたらみんな怖いでしょ。 ちっちゃいのを6個作ろう。
全然大きいね、これはね。そうやね。あ、最後の 1
個はちっちゃくなった。ちょっと押すとあえてもらっとこうかな。 これちょくださ。
あ、こ本当はあのそうそうそう。そっちの オケー。
はい。で、ちょっと簡単で もう使えへんね。
はい。け込んどいたらいいかなと思って。 あ、最初に。あ、卵まだ入れない。
うん。ちょっとだけ。ありがとう。ほ、剥向いて。 ちょっと味を下味をつける的な感じでオを入れたら楽の代わりになるかなと。ちょっと入れて適当な体機ですが単粉。おお。 こうこうタ液にくぐらせてそれでパンコパン粉足りるかな?先生、これあんまり量は多くなかったですね。 あ、そうね。先生ではないけど。
いや、テレビの料理番組たらこんな感じかな。 あ、ご飯が、
ご飯が炊けました。 現前ご飯が炊けました。
うん。 パン粉行けましたね。
パン粉行けた。 こっちもやりかけとくかな?じゃあ、
あ、お願いします。 スプーンでもいけるかな?
いけるよ。柔らかい。 うん。ない。お願いします。ま、でも助かるわ。そうやってやってもらったらこれしてその前にこれするとかさ。本当に助かるね。 うん。またやろっか。
た。うん。うん。まあまあ、こっちがお願いした時なったね。たよ。 あ、それで2個分なんや。2
個。 はい。
うん。こんなもん。 ほんならもうマヨネーズ入れて。
はい。扉は片方だけ。 はい。 どんな結構入れた方がいい?
どんな基礎からやった? 結構入れた方がいい。うん。うん。うん。 この様子見ながらしゃバとかさ、 固めとかさ、
あるね。 色々あるやん。
なんか ちょっと黒コシあれよ。ウィーンとちょっとやってみてくれる?で、あのね、あ、そうしたら落ちちゃうねん。粉が。だからちょっとうん。ごめんやけど振ってくれないと。 そうそうそうそう。
汚い料理ですけど私の。 いや、
あ、でもこんな感じでいい。 あ、本ん当やね。ちょっと味
してみて。 美味しい。
おい。 よしチャンネル 私が好きだ。
塩かけてね。 うん。塩かけます。
塩なし。 塩あり。 パスのお茶。うん。
パスのお茶を水出したから。うん。もうちょっと入れます。葉っぱが濃いかな。緑茶じゃないよ。 うん。
うん。うん。 なるほど。
うん。ハの ハスのあのあれみたい。なんか桜餅の 皮の味がする。
ああ、ほんまやね。 うん。
ああ、美味しい。 あ、 おお。 あは。 おお皿大きいやつかな? で、あ、ありがとう。 おお。 ああ、2回目はいい感じ。 はい。 盛り付けでございます。はい。スムゴが作ってくれたる。もうドーっとかける。それとも横に添えるもの。 はい。とかけるんちゃう?
かけようか。 うん。かけて。
うん。じゃ、かけますよ。 かけてほしい感じ。 完成です。はい、完成しました。 はい、完成しました。
美いしそう。 昨日のあのじゃがいいものポタジ
うん。 今日は冷静でしてみ。
あ、今日は冷静や。冷たい。 黒ビールですか?
はい。今日は黒ビールで 乾杯したいと思います。はい。
はい。ありがとう。こちらこそ。ありがとう。 いただき
じゃ、いいだきます。ス ー。
これちょっとね、冷静なっていう感じが美味しい。冷たいのがええね。やっぱりね、夏はね。うん。すり焦げみたいなんでやってくれたから。 うん。すりぎ。うん。
うん。こて食べやすいわ。 うん。
うん。 指追加してもらいます。 箸で切れるんかな?
ナイフが切れましたか? ちょっと取ってくるわ。
うん。 ブリンブリンやね、これ。
あのね、ちょっとね、 はい。1
つが大きかったんや。 ああ。
だからや、もうちょっとちっちゃくしよう。 いや、でもこのブリンブリンがいいわ。
うん。中がすごいプリ。いただきます。 よ、プリプリっていうはるやん、みんな。うん。
ブリンや。これ ベビーを食べるっていう食べ応えがある感じで。
うん。これ半が入るからね。 あ、そっか。半片の味もすごいしてる。でも
すごいしてる。 うん。
半が美味しい。 美味しいね。
うん。 で、かましないよ。
で、安上がりない。うん。 けマご飯が美味しいわ。 おっと。大きいエビが出てきた。うん。 むきエビを叩いてるから
ね。それがこうちょうどうまい具合にさ、プリンプリンのエビと うん。
ムエビがそれと半 半ぺね。
うん。この組み合わせがすごくいい。 多いね。
今日はね、やっぱ大きくやりすぎたから、 今度一口サイズで
うん。うん。うん。うん。 やってもいいかなって思った。
うまね。うん。 最近ね、あの、悩んでることが少しありまして、ま、悩んでるというか 98%
ぐらい心は決まりましたけど、ま、白髪のことなんですよ。この白髪が染めね。いつもなら私美容室行くのは年に 1回なんですよ。
そこはセコってね。 で、間自分でリタッチをしたり、あの、染めたりで、ちょっと毛先を揃えたりとかね。 は、そういうことを自分でやってるんですけども、さすがの私もやっぱり虫下手のところにこう全体を染めたものを流すっていうのはちょっと怖いので今回は行こうかなて感じで美容室美容室に白髪が染め全体をね、 染めに行こうかなって思っています。
染めるだけですか? 染めてちょっと傑作機切ってこないだね実はライブでね、よさんの長い目の髪の毛が好きですって言うてました。 あ、そうやった。
何人かの方言ってもらったからちょっと伸ばそうかなと思ってすぐその気になる私なんですけどうん。ちょっとイメージは少し変えようとは思ってますけど、ちょっと伸ばそうかな。もう少しと思ってるので。 うん。じゃあ僕も伸ばそうかな。
伸ばしてみた。その君はあの先輩のところにもう何十年も はい。月1回行ってます。これでこれで月
1回。 そう。そう。そんで2cm
とかそういう頼み方するんですけど。 そう、30
年以上行ってる先輩のとこなんで、 今回は夏やから2cmでも今回冬やから
1cmとかな。何その注文のし、 髪型の注文したことないね。伸びた分だけっていうとこがある。 すぐ君の金額×
12ヶ月で計算したら私の 2回分以上やと思うからうん。
うん。 うん。 うん。
もうこれからは はい。金髪
今日も最後までお付き合いただきましてありがとうございます。ありがとございます。 チャンネル登録とグッドボタン励みになり
ますので、どうぞよろしくお願いします。 Instagramは私目線で発信して
おります。アイコンの丸いところでその日 の晩御飯ですとかあの日常をアップして
おります。で、投稿の方も動画よりも先に 告知的な感じで発信させていただいてます
。そちらもフォローしていただけると 嬉しいです。TikTokでダンス奮闘し
ております。 を見に来ていただけると嬉しいです。それでは次のよチャンネルでお会いしましょう。 さよなら。さよなら。 したけど
知り直 がよ おえよ ああ え
な 何にゃ慣れかごり始

暑い夏でも家族の食事は待ってくれない💦
今日もキッチンに立ちます！

お手伝いがしたいと言う夫に今回はタルタルソースを作ってもらいました😁
お味はいかに…

【よしかチャンネル】
よしか54歳、すすむ61歳の結婚32年目の夫婦です。
何気ない日常の中にある小さな幸せを見つけながら暮らしていきたい…
子育て(二人)も終わりこれからの残りの人生、二人で一緒に笑って生きていこう！
食べることとワインが大好きな私達の日常Vlogです。
二人でやっと一人前の天然夫婦ですが、珍道中にお付き合い頂ければ嬉しいです。

宜しかったらチャンネル登録していただけると励みになります。
どうぞよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　よしか・すすむ

チャンネル登録はこちらです
http://www.youtube.com/@YoshikaChannel

●キッチンリフォーム計画はこちら●
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2ofUj3Qk7wyOQjZSTHBPWxlag0nHJNW5
●夫婦の暮らし●
【夫婦ふたり暮らし】お風呂と洗面所のリフォーム、スタートしました！

【夫婦二人暮らし】還暦を迎えて思う事！

よしかのインスタグラム
https://www.Instagram.com/yoshi.car_life
Tiktok

@yoshikachannnel

New　すすむのTikTok
https://www.tiktok.com/＠susumu606

#料理 #50代主婦#夫婦ふたり暮らし #リクシル#リシェルsi#おうち時間