【テイルズ】間借りカレー屋さんのようなこだわりスパイスカレー!テイルズのマーボーカレーを完全再現で作ってみた!【家庭崩壊】【麻婆豆腐】【インドカレー】【中華】【ゲーム飯】Vol.160

完成です じゃあ心ちゃんねるクッキングエンターテイナーオーリス徹夜でございますどうぞ よろしくお願いしますよろしくお願いします お願いしますお願いしますお願いしますしこういうことで今回は ps 4 gamer さんの これからフェールすシリーズで出てくるねー マーカーっ おおこれさぁ昔さやったよねー家の動画じゃないけど the ネギさんとで一緒にはマーボーカレー昔作ったんだよね降りましたねもうなんですよ 難しいですね 懐かしいまた会いたいなぁファー カ月間を一回作ったんですよそれは簡易マークをカレーだったんだよね このと使ったでしょそうそうそうそう麻婆豆腐の素も使うしカレーの素も使う マーボーカレーだったわけですよやってもねちょっとで改めて考えてみたんだよ やっぱりマーボーカレーはね結構重要なアイテムとしてくれてるわけですよね他の料理 を全部コンプリートしなきゃー 作れないとかレジェントそうレジェンド料理なわけだよ だからねマーボーカレーというのはそこまで金尊び金つかいものだと大西はねぇ カレーとまぁボードの熟練とはねまあかなり高いはずだよということはねあのここで あの神の子のバーボーカル作れるんじゃないかと思ってこれ多分俺を 曜日心チャンネルのをガチ勢の人しか作れないんじゃないかという超オリジナリティの 高いカレーが出来上がったんですよ だから今回はそれをね皆さんご紹介しようと思いますということでこれからも世界各国 伏見魍魎さまざまな料理を紹介していきますので チャンネル登録ゲット評価宜しくお願いしますテイルズシリーズの舞う華麗 本気で作っていきましょううーん nan do それでは材料紹介ですプレーン件 iphone 3強分かりますね ok 公開 メニューでーすはい 家庭崩壊メニューとは様々な普段家にないようなスパイスや材料を使うために 奥さんに怒られて家庭を崩壊してしまう恐れのあるメニューなので注意してください 今回はねぇ結構軍勢が分かれるな2 陸軍スタータースパイスさんこれがこの麻婆のベースになるところだよね 麻婆ベースコーチジャンク野菜分あとはスパイス裏仕上げ 仕上げにっていうかで甲府の使い方がこれまたポイントだからちょっと楽しみしてて ぽん酢はどうなんですか割と手に入る感じもカレーをねスパイスから作る人を持って いるいやでねパプリカとか ターメリックはホールで使うことがほぼないから持ってる人はパウダーで持ってるはず なものって コリアンダーと化したもはホールでも使うしパウダーでも使うから俺はホールで持って てあの2どこの石臼で挽いたり ミルで挽いたりしてこれはコールのほうがいいと思うこれは2ホールのほうがいいんだ よ香りが口を出るしてこれたまに たまにっていうかと食べている時に これをねまたたくって食べたときにその風味角を非常にコーチを感じられたりするのか ね 面白いてでも明かりってなんて嫌だという人はパウダーでもいいし あとで撮ってもいいこれはねソマー入れたまま調理しますよぉーの開封 下手に行くこれに v はねえ豚小間とかでちょっと筋のあるところとかのほうが おいしいからなんか豚ロースとかじゃなくていいかなって思う ば腹で甘みがあるから美味しいけどこれを2個までもいいねそれをあらみじん切りにし て欲しいんだよねこれでちょっと荒め辞儀したんだけど普通の皮肉だとちょっと細 すぎるんだよっていう感じですねこれ同じ言葉 とうとう玉ねぎもあらみじん切りにでこの後李はこうみじん切りだよねポーチ しょうがにんにくこの二人は麻婆どうするんだよねだから本格麻婆豆腐とカレーの合体 した雲材料軍だと思う大根わかるかねこれじゃ曜日等てダウンをなるほどってもう カレーの材料ももう間も何もあるとそうそうそうそうだから影の材料を ああもう同部の材料を理解してそれぞれのその調理法を理解してそのスパイ相当生かす かっていうのを合わせてできるカレーナンサ今回だからね旅行作れないと作れないと いうか 5を作れるから楽しく作れるよねじゃあね肉 あらみじん切りの説明をしていきましょうね ずつ例えば2猫魔ケ嶺ニックが 受けてそあが御辞儀したいときねこれはちょっとねぇ こんなものが foma ねはいコラム t 7 ミンチぐらいですよウンチングないこれでいいんん そんな和名は売っちゃったこれこういうなメロン時とかいう ないから見たまあ俺もね正直結構使ってないったら面白いかなと思っていた タニアさんものお揃いで持ってるなーっない人はこれならコレ わーっなんでもない格好いいかなーなんて来ないかてぃもいいから釣れちゃっていいん だ ok まあしこうやって言ってもいいしまー細くしてくださいって言う 年ある程度これで今回はね 材料を揃えるの鐘一番大変だからもう終わったようなもんだ あとはもう会っちゃう男性そうそう10話 発注から c 尚早まずあらみじん切りした豚肉に牛肉と母鹿にプレーも美味しいよね パプリカパウダーパーメディック小公主さっきの 小半分入れて小さじ1/2分くらいも未婚 を見込み武具して下味をつける割とがカレー dr 工程で米と一緒にピクニックとし た脚スパイスと味を若干つける よしこんな感じおいとくそして by ぱんちょっと深めのフライパン防止区はお鍋に からダーブラ4をスタータースパイス軍寮浴びにしか検出でこれで ふくふくしてくるのを待つと会は粋な めちゃめちゃ熱い油に入れたら味と香りがオイルに移る前に焦げちゃう低音も ところに入れて気にかけてやってくださいどうもーカレーの行程だねだけどここに やっぱりフォア賞が入っているっていうのがこらーいうの工程に近いパティ隠してき たらてぃぷくぷくしてきたらもういいか俺が姉 してくるから スパイスのコネカルダモンとねクローブがねぷっくり膨らむんだよね フランったら完成みたいに換算言われて購入してきましたね まあいい所いいねっねこれから今スパイスの香りがあっての油ディ いい感じでてつけるショップですかおいいねぇ クローブと体もが二は刻々と膨らんできたのわかる匂いはめっちゃする日本埋まっ ちゃうでしょってこっちが素のやつね 近く膨らんだやつ ほすっかりことさなんかぷくっと母の確かに一番効果はが言ってるよねちょっとねその ポケット つまりに帰りがしてちょっとぷっくりと膨らんだね ok です おおーー ねつまり弾けるから気をつけて初めて by 3タテさせたら スタータースパイスがいい感じになったら症だと 院に行くと光一と豆板醤うわぁ凄いですね ペア音信 こう聞け続き後弱火で追い詰めていきますね ニンニクと生姜が焦げる前に庫に置いた後バーとたってニンニクと生姜が を切っちゃう前にたまにとマネではしんなりするまで ブービー生きた参照みたいな日足 たりしたらとまぁまぁといって ブーバー形が tear カレーニョシティ ここまでも形なくなってきたね ok そしたらさっき 埋まりにした2にとうとう new ここ色が色が白っぽくなるまでここで完全に入れないでいいから当選にいるかよく わからない方もになりましたね 包丁なんとペーストみたいになって関係 すー カレイド匂い持つ種子バボ溝のによっても釣りかね 中華っぽいああっ鶏がらスープの素を擁するはセンター 水と鶏がらスープの素をする誰がこれからスープの素えっこサティ1回ほどああっ男女 ああっなくてもいいなくてもいいとも これがレッスン いや俺もね正直入れるか迷ったんだけど逃げだね俺のねあーなるほどね本来その影に 近づけるんだらこれは入れなくてもいい 麻婆にちょっと近づけたかったからどれからツェップ感じ 水と鶏がらスープを入れたらこの品物とコリアンダーのパウダーでこれで 入れてちょっとをなじませたいから5分ぐらいに米って感じだね 結構 していた方がいいかな 2くれ よしいい感じに馴染んできたかなと思うたらですね ここで抱負を購入して これをネイ崩しちゃうぅ 俺は何のためにこの交付を使ったかというと カレーを作る時ねココナッツミルクとかを吸入とか 蜂乳クリームとかそう入れるでしょそれ俺の代わりとしてというかむしろこれ凝縮され た豆乳じゃんまあ大豆にもこう うまみ成分があってあとはそのなめらかにまろやかにするでしょ その物質と ブーバパージ 見ながらも残った仕様で水分の蒸発具合とかにもよるんだけどこれこれくらい使用学校 サーチに住むしてくらい ファイル pc と決まると思う青いシェ頃英語からね カルミアね豆板醤の量とか調整するっていうけどスパンツも量というよりも香盤じゃ ないようですか 今回辛くなる成分はまあ交換じゃんだよねうーんあっえええ あなた5分くらいにで完成でってかじゃあね自信あるなぁ時間も結構未熟で here 一番大変だからけどおいしいんですか本当に おいしいよまぁでもやっぱり米欲しくなるなぁ何が合うかって言われたらはないような 気もするから 日本ペースとだろういやーそうだね日本で作られたこの視線とこの 韻文5本ほどにこんな完成ですもうレンチンしたご飯を皿にあけて水かどうか 低床スって好みで自家製らないっ 結構書けばもネギでもねにかける そうそう ちらしてをし風ですかからず決定 [音楽] アルベイン用品まあおかげです じげんざんっている ああああああ [音楽] 今回は根室先もね味の予想ができていませんねどんな反応するのでしょうか を後にした召し上がってみてくださいった時まあそれが好きですよね 彼氏ですよまあほど分そうですねちょっと好きです君だけますよ なろういやカラー くださっ日今回フライドなぁなんかにパプリカねちょっとカレーパプリカ買ったんだよ なぁ なるほどねー食べたことない食べ物ですそうだよね 何て言えばいいんだろうそのなんから珍島料理感もありながら 中華料理屋さんパンも春者が家中華料理屋さん あんまりね混乱してるねわからんけどなんか美味しいからいいんですおいしいおいしい ね味を言うよね うわぁこれはいえでないなぁ 釣ってるえっこれやでないじゃないかぁあああ少し痺れ分 いやこういう風な盛り付けて出してるからいやカレーだなって思うと思うけど パパイン普通にこれだけ皿に載って出てきたらこれらに わかんないよこれ何 に入ってるかもわからないですねうんだからねこれね アルシュそうの俺がねなんか一つなんか変なところに到達してしまった 料理位だと思うんだよ スポットもうちょっと良い利益ショックで遊びの方 庁舎は室崎のビア機総合楽しみにしてくれてるんだから 美味しい3よりも美味しビデオ等ぞ3が多かっ会 西方いいよねたぶんねそういやあ美味しいんだぞ これ美味しいよねーけど何も道って言われると あぁっいろんな味がするねやっそうだよねやっ払いねーなーこれねやっぱり俺母新宿と か言ったりする丸いはーいやりおっおおっやってる系のカレー だねおしゃれこだわりカレーや分やることまあ休暇から彼らね 完全に俺好みのカレーだねこれはねそして麻婆豆腐と言われれば麻婆豆腐である豆腐が もっとゴロゴロ入ってればまあ行動カーシーで c そうだねトマト味がもうちょっと強かったりすると彼らになるとかなぁ これでも大豆ミートとかでやったらかなりヘルシーでいいじゃんよりなごみのほかフェ ンっ [音楽] いやそうだね絡みもあるししびれもあるし 奄美甘みも編んでおいしいよね0味です全部走ってよねこれさぁお客さんはね友達って その目指してさあこれなってるよだと思うって言ったら もとよりてないと思うんだよねカレー にくい問屋町なんだこれはねだからついに俺も謎の料理を作るまでになってしまった 料理研究家としてそう新ジャンルだよね かモデルが宇頭茶屋じゃあそう これはお金食べれないから相談作れる空じゃないよちょい税率は是非作って頂きたい 不振の気持ちるーハッハー前にオリジナルのねそうですねやすごい oppo 面白いものができると思いますにょコラボカフェとかでこれでてきたら ちょっと賛否両論すぎて4対ろす ああああああ 雨とかえもっと周りあっはあっということでね 今回僕はですごい満足な仕上がりですねなんか自分にしか出来ないことができたなって いう満足感がなんかあります到達した感がちょっとある リッジもねいや是非ご覧値段だよねもう続きますからはいよろしくね 中学生にもなって航行中には傘で魔神剣とか 行ったりしてたという話とか書いてくる気の無さがすごい [笑い] これからの面白い料理定番の料理変な料理 たくさん作っていきますのでチャンネル登録ペット評価宜しくお願いしますチャンネル 登録高も l マーク 数値の設定もよろしくお願いしますそれでは皆様またお会いしましょう 消そう [音楽] 123個かハザ 酒 心チャンネルチャンネル登録グッチ評価宜しくお願いします 福山雅治です [音楽]

【COCOCORO WEBサイト】
情報盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/

チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします!

あのテイルズシリーズのマーボーカレーを大西が作るとこうなる!!
間借りカレー屋さんのようなこだわりスパイスカレーになりました!
と言うことは…当然…家庭崩壊メニューです!!笑 是非お試しください!!笑

★4Gamer.netにて連載中!「俺のコラボカフェ」
https://www.4gamer.net/words/012/W01280/
俺のコラボカフェ:Menu 012 テイルズ オブ シリーズでお馴染み,「マーボーカレー」をプロの料理人が真剣に作ってみた
https://www.4gamer.net/games/448/G044868/20200116036/

【関連動画】
根岸さんとのコラボ動画 簡易版マーボーカレー https://youtu.be/cDUCaioTUSE
根岸さんコラボ ナポリタン https://youtu.be/s-os8OTvK3Q
大西のおすすめカレーの作り方 https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
本格麻婆豆腐 https://youtu.be/JPomx2TkeDU
自家製ラー油 https://youtu.be/12xx8dijvSk
ネギの切り方 https://youtu.be/fiIJuMA8ryk

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★材料
豚肉 120g ターメリックパウダー・パプリカパウダー 各小さじ1/2
紹興酒 大さじ1 豆豉 5g 生姜 5g にんにく 5g 豆板醤 5g 油 30cc
カルダモン 2粒 クローブ 2粒 クミン 小さじ1/2 花椒 小さじ1/2
トマト 中1個 玉ねぎ 中1/2個 絹豆腐 1/4丁 水 200cc
シナモンパウダー・コリアンダーパウダー 各小さじ1/2
塩 小さじ1 ネギ お好み ラー油 お好み 鶏ガラスープの素 小さじ1

★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/

【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/

★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400

【COCOCORO関連商品のご紹介】

オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 )

COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )

オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中!
ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU

COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo

ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz

★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw

★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!!

【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/

【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts

【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss

◆検索用タグ
#マーボーカレー #麻婆豆腐 #スパイスカレー #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ

36件のコメント

  1. マーボーカレーって白い塊(豆腐のようなもの)がイラストで浮いてなかったけ?

  2. 魔神剣じゃなくて紅蓮剣使ってくるあたり、大西さん分かってますね!!!!w

  3. 流石に今回は材料紹介の時点で断念……でもめちゃくちゃ美味しそう!!!
    大学時代にカレールゥとオイスターソースでなんちゃってマーボーカレーはよく使ってたなぁ

  4. 東京近郊にお住まいの方で「作れねぇよ」って人は東京駅地下街八重洲側のオレンジロードにある 「カレースタンド アルプス」 に行くと麻婆カレーが480円で食べれるので、雰囲気だけでも知りたい方は行ってみると良いよ

  5. 並みの変態には追従出来んレベルにガチみが凄い。
    大西氏もガチ勢の皆さんもほんまにヤバい!
    材料揃えたくて寝れない…

  6. 6:12 にしれっとベジータ様が紛れ込んでるな……
    PS時代のテイルズで、コンボボーナスでのレベリングとか良くやったなー

  7. ようやく作ってみました。ちとマーボー味が強めだったので次はカレー軍を増してみようと思います。ところで、鶏ガラスープ以上にしれっと現れた紹興酒の分量を教えてください。

  8. ファンタジアではアミィしか作れないんだよな。(知らない方向けに補足すると仲間になりません。)

    うっ、うまい!!

  9. トラモンティーナの製品、
    持っていらっしゃるなんて嬉しいです
    自分もご縁があって使っているので・・

  10. 我が家では家庭崩壊メニューではなく、夫婦円満メニューとして愛されてますよーーー!!!

  11. 麻婆豆腐にエスビーのカレー粉混ぜたら普通に美味かったけど、カレー粉の量に注意
    入れ過ぎると普通にカレーになる

  12. 別動画見て思ったけど、これと同じシリーズでエビチリ×アラビアータとか、謎料理リストできたら面白そう