人生で一番感動する豚モツの【トマトパスタ】#shorts
今日は豚ものアラビアを作っていきます はいそれでは唐辛子の香りもしっかり出た のでここで豚もを冷ましたものこう ニンニクオイルをですねしっかりと持つに 絡めてでV4で下車処理しない場合はここ でですねよりしっかり炒めて持つ臭さを ですね飛ばしてあげるのが大事ですでモの 香りも立ちましたそしたらここでパサーが 入りますまゆで汁でもいいんですけど さっき作ったこのv4ですね越したもはい それでは麺がで合わしていきますあとは もうこのちょっと固めのアルデンテのです ねこの手風呂のパスタを合えてで最後一気 に混ぜ合わせてはいそれではいい感じに パスタにソースがしっかり絡んだので 盛り付け入り ますはいこれで豚ものアビア完成ですうん
【材料】
スパゲッティーニ 70g
トマトピュレ 120g
ニンニク ひとかけ
唐辛子 1本
イタリアンパセリ 4g
豚もつ 100g
豚もつブイヨン 適量
【豚もつベース】
豚もつ 300g
水 500cc
白ワイン 100cc(あれば)
クズ野菜 適量
塩 適量
黒胡椒 10粒
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#パスタ #トマトパスタ #アラビアータ
28件のコメント
美味しい豚モツの下処理は、ぜひ画面の▶︎から本編をご覧ください🍝
アラビアータ大好きだから今度豚モツで作ってみます🫶🏻
最後とつぜんのマスオさん感笑
美味しそう！
豚モツとトマトとパスタ・・・🤔
どんな化学反応起こすんだろ🤔
味が想像つかない🥺
イタリアでもモツは食べるのですか？それともファビオさんオリジナルでしょうか？
個人的にあまりモツ等は食べないので、意外性を感じましたが、最後の食べてるシーン、ほんと美味しそうでしたね！うなってました😆
トマト仕立てのモツとか食べたこと無い……
家庭料理なのにワクワクさしてくれんの最高ですファビオさん。
いつも美味しいレシピを紹介してくださってありがとうございます！
ぜひ、万能ソースやドレッシング、残り物でできる料理なんかがあれば教えて欲しいです。
動画の方針と違っていたらすみません。
私事ですと、最近アヒージョの残りにコンソメとケチャップを入れてご飯投入→パエリアもどきみたいなのをよく作ってます。
ゆがった ってどこの方言なんだろ？
モツのトマト煮って定番ではあるからアラビアータも絶対うまそう。
夜中に観てしまった自分のバカー！
無限に食べれます🥺❤️
やっぱファビオ飯は罪だな
今から作る
私はファビオ語かなと思って聞いてま〜す😂
おいしそうですね❤
🍝パスタにモツ…😮！？
ボイルしっかりした後、油で揚げちゃっても臭み抜き出来ますか？
調理途中だけどオイルに絡めた時点でメッチャ美味そう！
これは絶対作る！
バリバリバリラで！
マジうまそう
私はこの量だと3人前は必要😄🎉
美味そう
下処理した「豚モツ」は「冷ましてから」入れる、と。「豚モツ」がトマト味と合うとはねぇ・・・。
お、一人暮らしでこれよく作ってた。豚モツとかレバーとか安いし美味しいんだよね。
パスタで一番アラビアータが大好きなんだけど、モツも入れるなんて最高や！
モツ美味そう。
豚モツなのか(´・ω・｀)ほぉ
パスタにもつとは…くせやなー
モツとか内臓肉ってイタリア料理でも美味しいのよなぁ