おうちの焼きそばの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

おうちの焼きそばの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「おうちの焼きそば」の作り方を紹介します。

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【概要欄の目次】

●焼きそばの材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に

◎焼きそばの作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/128601/

【材料（3人分）】

焼きそば用中華麺　2袋
豚肉　100g
キャベツ　1/4個
もやし　1袋
玉ねぎ（薄切り）　1/2個
人参（火が通りやすい薄さに）　1/3本
油
塩コショウ　適量
ウスターソース　大さじ2
オイスターソース　大さじ2
かつお節　適量
青のり（青さ）　適量

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【道具】

包丁
まな板
フライパン
菜箸
トング

【作り方】
１．全ての材料（キャベツをざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切り、豚肉を食べやすい大きさ）を切ります。
２．フライパンに油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒めたら、人参、玉ねぎ、キャベツの順に中火で炒めます。塩コショウで味付けします。
３．野菜がしんなりしたら、中華麺ともやしを入れて、ほぐし炒めます。
４．ウスターソース、オイスターソースで味付けをします。
５．器に盛りつけ、かつお節、青のり（青さ）をかけて出来上がり。

※紅ショウガがあるともっとおいしそう！

◎作るときのポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連動画◎

減塩＆亜鉛たっぷりソース焼きそばの作り方！高血圧予防！【奥薗レシピ】

【そうめんアレンジ】焼きそばそうめん（リュウジ@バズレシピ）の作り方

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

【ウィズコロナ】米国・日本で「グランピング」「キャンプ」の検索が急上昇！アウトドアが遊び／ビジネスのチャンス！？
https://hakuraidou.com/blog/128595/

ウィズコロナで3密を避けるためアウトドア需要は増加しているそうです。

人と会いたい時に「どこで（3密／海外を避け）」がキーワードになった今、アウトドア／キャンプが注目されるようになっているみたいですね。

そんな時にキャンプレシピを知っておくと、これからのアウトドアライフが楽しみになりそうです！

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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