【素麺がごちそうに！】簡単！そうめんを絶品カレーつけ麺にするレシピ【今年は余らせない】
こんにちは、Momoです。今回は、どこか懐かしい昭和・平成レトロな雰囲気漂う「カレーつけ素麺」のレシピをご紹介します。
この動画では、シンプルなのに奥深い、蕎麦屋のような和風カレーつけ汁の作り方を丁寧に解説します。
和風だしの効いたカレースープが素麺に絡みつき、食欲をそそる一品です。
簡単・シンプルな素麺のアレンジレシピなので普通の素麺に飽きたら是非試してみてください。
こんな方におすすめ:
日本の家庭料理に興味がある方
昔ながらの懐かしい味を求めている方
簡単で美味しい素麺のアレンジレシピを探している方
カレーつけ麺を自宅で作ってみたい方
落ち着いた雰囲気の料理動画が好きな方
昭和や平成レトロな雰囲気が好きな方
一人暮らしで手軽に作れる料理を探している方
この動画を気に入ったら、チャンネル登録といいねをいただけると嬉しくてやる気が出ます。
これからも、皆さんに楽しんでいただけるような動画を作れるよう色々学んでいきます。
材料↓
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水: 1リットル
かつお節: 2つかみ
玉ねぎ: 3/4
しょうが: 小1片
豚バラ肉: 200g (薄切り)
鶏ガラだしの素: 大さじ1
水: 1カップ
みりん: 大さじ1
しょうゆ: 適量
カレールウ: 適量 (パッケージの表記に従って)
カレー粉: 大さじ1
そうめん: 6束
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🍽️日本料理のレシピはこちら→https://www.youtube.com/watch?v=sgBhFkUtBgc&list=PLAv4cHXZbreniLtLeUSd-pXw7IFVpq_UL&index=4
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0:00 イントロ
0:13 かつお出汁を取る
0:52 カレーつけ汁の具材を準備する
2:03 カレーつけ汁を作る
4:06 そうめんを茹でる
5:32 盛り付け
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