沁みる肉豆腐

最初はこんなシンプルな材料で大丈夫 っって思うんですがいざ作ってみると めちゃくちゃ美味しいこれからの寒い日に は特におすすめの肉豆腐豆腐がじわっと肉 の旨味を吸っててご飯が何杯も進んじゃう 仕事終わりの冷えた体にもガンガン染みて くるのでお疲れ様て体が喜んでる気がし ますお手軽かつ美味しい家庭のご飯って 感じで食べた瞬間に懐かしさがふっ蘇って くるので寂しい1人暮らしの人はメンタル に来るものがあるかもなんだか最近財布が 焼けに軽いので今回は豚肉ですがちょっと いいことがあった日にはご褒美に牛肉にし たいうん

肉豆腐

(材料)1人前
豚バラ肉:150g
木綿豆腐:1/2丁
長ネギ:1/2本
水:200ml
醤油:35g
みりん:25g
料理酒:25g
砂糖:8g
顆粒だし:2g
(お好みでたまごとネギ)

[作り方]
1.木綿豆腐を水切りし食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り、豚バラ肉は適当な大きさに切る。
2.木綿豆腐、長ネギに焼き目をつける
3.鍋に全部入れて火にかけ、弱火で30分ほど煮る。
4.豆腐に味が染みたら火を止め、器に卵黄とネギと盛り付けて完成

#肉豆腐煮込み #自炊

16件のコメント

  1. [作り方]
    1.木綿豆腐を水切りし食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り、豚バラ肉は適当な大きさに切る。
    2.木綿豆腐、長ネギに焼き目をつける
    3.鍋に全部入れて火にかけ、弱火で30分ほど煮る。
    4.豆腐に味が染みたら火を止め、器に卵黄とネギと盛り付けて完成

  2. 動画面白くって全部見ました !
    モテ風怠惰のパスタとモテの味噌汁の流れが好きです。

  3. 今まさに作っていますー、子供達に食べさせるので薄味ですが、後でつまみ食いします!

  4. はじめて肉豆腐を心の底からおいしそうと思った、、!今晩作ります🥰たのしみ!

  5. 作りました!ほっとする味でおいしかったです✨仕事終わりに疲れ取れました。

  6. ここ最近の料理チャンネルで一番心惹かれた。オシャレで手頃そして美味しそうの3つが兼ね備えられてるの最高すぐる

  7. 最近よくこのチャンネルの動画が流れてくるけど、全部後で作ってみたくなるからすごい!かんたんおいしそう

  8. 週1くらいでリピしてます!ほんとに簡単で美味しいです!自炊レシピがまた一つ増えました🫶🏻ありがとうございます🙂‍↕️