トマトって切って食べるのが1番うまいよね?と思ってる人!これはただのトマトを超えるから、とりあえず1回やってみてほしい!トマトが切って和えるだけでレベルアップ🍅
トマトがあったらやってみて欲しい。切っ てあるだけの絶品レシピ、トマトサラダを ご紹介します。トマトを切っていきます。 食べやすい大きさの串切りにしていき ましょう。 調味料合わせていきます。白インビネガー はあったら爽やかでおすすめなんですけど 、なかったらオ酢でもオッケーです。 そしてここポイントです。よく混ぜて入荷 させます。切ったトマトを加えたら ふんわりと合えて 冷蔵庫で冷やしておきましょう。ささっと 合えたら お皿に盛り付けて出来上がり。とっても 簡単です。ぜひ作ってみてね。
\さっぱりジューシー!夏の冷やし副菜🍅/
今日は【トマトサラダ】をご紹介します🙋♀️🙋♂️
完熟トマトに、ビネガーの酸味とオリーブオイルのコク。
にんにくの香りを少し効かせれば、
暑い日にも食欲そそるさっぱりサラダの完成です♪
冷やしておけば、すぐに出せる優秀副菜◎
🙋♀️乳化ドレッシングでワンランク上の味わいに!
🙋♂️ちょっと冷やしておくのがポイントだよ〜
📌気になったら保存して、作る日にぜひ!
***
【トマトサラダ】
⏰調理時間:15分(冷やし時間含む)
⭐️難易度:★☆☆
🥢分量:2〜3人分
【材料】
トマト…2個
白ワインビネガー…大さじ1.5
オリーブオイル…大さじ1.5
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
にんにく(すりおろし)…お好みで少し
粗びき黒こしょう…少々(仕上げ用)
【作り方】
🐣下準備🐣
トマトはムラのない赤色で重みのあるものを選ぶ。食べやすい大きさにカットし、水気が気になる場合はペーパーで軽く押さえる。
🥣ドレッシングを作る
ボウルにビネガー・オリーブオイル・砂糖・塩・にんにくを入れてよく混ぜ、白っぽく乳化させる。
🥗和える
トマトを加え、ふんわり全体を和える。
❄️冷やす
冷蔵庫で10〜30分冷やして味をなじませる。仕上げに粗びき黒こしょうを振る。
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あと一品にも、おつまみにも使える爽やか副菜✨
トマトの甘みと酸味がじゅわっと広がります〜!
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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1件のコメント
簡単に出来てさっぱりしてて美味しそうですね❤❤暑い夏ににぴったりだな❤