【もやしときゅうりの中華和え】レンジで完成!もやしときゅうりで簡単副菜♪|macaroni(マカロニ)

    「もやしときゅうりの中華和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したもやしと千切りきゅうりを、中華風の調味料で和えるひと品。酸味と甘味があるたれが、もやしときゅうりのシャキシャキとした食感と絶妙に合います。あとひと品が足りないときにおすすめです。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/121914

    ■調理時間:10分

    ■材料(2人分)
    ・もやし:1/2袋 (100g)
    ・きゅうり:1本
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. 米酢:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯

    ■作り方
    1. ボウルにもやしを入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
    2. 水気を取ります。
    3. きゅうりは千切りにします。
    4. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。もやし、きゅうりを加えて混ぜ合わせて、白いりごまをふって完成です。

    ■コツ・ポイント
    ・味が薄まるのでもやしの水分は切ってから加えてください。
    ・豆板醤を加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。

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    #もやし
    #きゅうり
    #レシピ

    8件のコメント

    1. 調味料がすべて同量なのが、覚えやすくて良いですね。
      今年の夏は、大活躍しそうです!

    2. 早速作りました❗簡単で、とっても美味しかったです💗

      (あと、動画の方を見ると解るのですが、【しょうゆ】の分量の、大さじ1の『1』が抜けています❗

      一応お知らせまで✨️)