【豚肉レシピ】フライパンで作れる！しかも激うま！！豚の角煮の作り方
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【豚肉レシピ】フライパンで作れる！しかも激うま！！豚の角煮の作り方
今回はフライパンで作れる豚の角煮のレシピ動画です。
調味料もシンプルで簡単に作ることができるので、
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・豚肉 500g
〇味噌 大さじ1
〇砂糖 大さじ2
〇めんつゆ（3倍凝縮） 100ml
〇水 1300ml
【作り方】
①フライパンに豚肉を置いてから火をつける。
※脂身の部分から焼いてください。
②コロコロ転がしながら、赤身の部分に焼き色をつけていく。
※旨味を閉じ込めます。
③焼いたお肉を1.5㎝幅にカットしていく。
④火を切った状態のフライパンに〇の調味料とカットしたお肉を入れて、中火で加熱しながら調味料を混ぜる。
⑤キッチンペーパーを被せて、沸騰したら弱火で煮詰める。
⑥お肉に味が染み込んだら完成！！
良かったら作ってみてください。