【料理】カリっとジューシー豚丼。#簡単料理 #shorts_ #shorts
はい、どうもきままです。今回は煮詰める だけですぐできる外側カリっと中超 しっとりのご飯が進みまくる豚丼を作って みました。第2弾ですね。はい。という ことでまずは合わせ調味料を作っていき ます。砂糖大さじに醤油大さじにみりん 大さじに煮詰めるための水大さじに胡椒 小さ筋1/2を加えたら完成です。豚バラ 肉ブロックは5mm感隔でカットした後に 食べやすいようにさらに1/2カットにし ていきます。そしたらここに片栗粉をこう やって全体的にまぶしていきましょう。 この片栗粉が味がめっちゃ絡んでカリっと 仕上がります。あとは焼くだけ。 フライパイにサラダ油を引いて肉を並べて 転して焼き始めたら全体的にくっついて くるのでこれを引き剥がしていきます。肉 に焦げ目がついたら裏返したタイミングで 合わせ調味料を加えていきます。で、ここ から全体的に煮詰めていきます。で、 煮詰め始めてこれくらい照りが付いてき たら完成になります。あとは後飯に 盛り付けていくだけなんですが、最後に 白金をめっちゃ乗せていきます。これが めちゃくちゃアクセントになるので超お すすめ。めちゃくちゃうまいからよかっ たら見て。うー、めっちゃうまい。
#豚丼#おつまみ #料理男子 #簡単料理 #かんたん料理 #簡単レシピ #かんたんレシピ
材料
・豚ばら肉ブロック500g
・片栗粉適量
・サラダ油(焼く時用)
・砂糖大さじ2
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・水大さじ2
・こしょう小さじ1/2
トッピング
・白髪ネギ
めちゃめちゃ旨い‼️‼️‼️
良かったら作ってみて！！！
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23件のコメント
為になります。
きままさんの動画は保存して特に夕食のおかずにしてます。
今は外が暑く夏バテをしてるので肉で夏バテを解消したいですね。😅
うなぎよりこれがいい
焼き鳥丼も美味しかったですが
豚丼も好き👍
て、て、て、照りが〜！🤩✨美
ビジュアルが以前帯広で食べた豚丼に匹敵するほど美味い！
自分豚丼って油が出過ぎると嫌だったんですが、
片栗粉まぶすだけで全然変わりそうですね
ニンニクとか入れても美味しそう
タレがからんで最高ですね！
ソーメン編もとても役に立ってます😊
麺類多くなるのでありがたいです🙇♀️
マヨも良さそうだし山椒も合いそう!!
材料
・豚ばら肉ブロック500g
・片栗粉適量
・サラダ油(焼く時用)
・砂糖大さじ2
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・水大さじ2
・こしょう小さじ1/2
トッピング
・白髪ネギ
めちゃめちゃ旨い‼️‼️‼️
良かったら作ってみて！！！
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健康診断が終わりもう無敵だと思ってるので今夜はもうこれにします🤤🤤🤤
全体的でない煮詰めってある？
お腹空いたぁぁぁぁぁ！！！！
うつくしい😍
毎回おいしそうなのやめてくれぇ～笑
温玉とか乗っけたい…
山椒が好きなのでコショウの代わりに山椒を入れて作ってみます🐼🌻
衣がめちゃくちゃ仕事してるのがわかります明日これにしよ
おかわり！
うまくないわけないやんこんなん…！
きままさん流の牛すじ煮込み作ってほしいです！
外側ガリガリ過ぎる唐揚げ作って下さい！シリアルを使ったり？
わーい♪♪ご飯が進むやつ
ｷﾀﾜｧ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!!
今日これ作りました！めちゃんこ旨かったです！
これもうまそうなんだけど…生姜焼きにしてしまう誘惑にどうやって勝つか…
美味しそう😊試してみますね