作り置き3品!#27秒 #作り置き #簡単 #夏 #ごはん #お弁当

【厚揚げと舞茸の照り焼き】
•厚揚げ 250g(8等分に切る)
•舞茸  一袋(ほぐして、片栗粉を全体に馴染ませる)

◽︎調味料
•醤油、味醂、酒→各大さじ1.5
•砂糖→大さじ1弱

◽︎作り方
舞茸を色がつくまで炒める
→厚揚げを入れて炒め、調味料を入れて煮詰める

【胡瓜と長芋の酢の物】
胡瓜、長芋を千切りにして簡単酢に漬けるだけ

【ピーマンの焼き浸し】
・ピーマン…230g(好きな大きさにカット)

◽︎調味料
・醤油…大さじ1と小さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・水 …大さじ1〜1.5(薄めが好きなら大さじ2くらい)

◽︎作り方
ピーマンを焼き色がしっかりつくまで焼く
→火を止めて調味料
→再び弱火で30秒〜1分くらい軽く煮詰める

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