お刺し身サラダ＆炒めジャガイモ温サラダ（ナマなキッチン）
水では瞬き千代子さんです今日もよろしくお願い致します 今日も春いろサラダっていきましょうね一つはお刺身サラダそしてもうひとつは音 サラダじゃがいもを炒めて作ります by リョウです はいお刺身はお好きなものを用意してくださいねそして柑橘類今日はそうシュガーリィ も使っていきますがはっはっはっ作とかね事故今など今たくさん出回ってますので好き なの用意してください その他に水菜とたまねぎです味付けは塩コショウオリーブオイルボスわさびその他に 柑橘の果汁も入りますそしてじゃがいもサラダコレ 音サラダですねじゃがいもとエリンギをたらことマヨネーズを合わせたソースで和えて いきましょう 詳しいレシピアディボタンでご覧いただけます さあでは作っていきましょうまずはですね痛める方が時間かかりそうなのでこっちから 行きましょうかね じゃがいもは醤油でしてあります乱切りにしましたそしてちょっとの指標でゆでておき ましょう オリーブオイル入りますちょっと多めにしますね大さじ2杯ぐらい入りました そして一緒に炒めるのが同じような大きさに切ったエリンギです これがねいい風味を出してくれますのでね一緒に炒めていきましょう 普通ですとニンニクとか入れたいところなんですが今日はたらこの風味でずっと生かし たいので 更新料なしで炒めていきます色がつくまで行きたいのでちょっと2押してねこのまま 置いておきましょう その間にお刺身ず 原田いきます 今日はですねはっさくとそれからはるかちやこっちですね 2種類用意しましたけれどもこうやって薄皮をむいてもいいですし あるいは薄皮を付けたままでお湯吹いね一応ミリにしてもいいですよねー 一番美味しいですよね今の時間 なんとかねこういうのねさあこれで8全部ねお刺身サラダではなくソースの方に 取り分けておきましょうか 2房3つくらいかな2種類こう取り分けておきました さあその他にたまねぎです玉ねぎは今日新玉ねぎ用意したんですけれども から部ないかなと思いきや結構辛いこともあるのでちょっとね塩でもんでおきましょう こうするとねある程度絡みも抜けていきますからねぇ はいオッケーですではお刺身こんな感じで用意しました 盛り付け行きましょうかね じゃあな音に入っ ちょっとたっぷりの魂人を引いてそしてこちらのおさしんで両たい から値ですよめでたいですね本当にね ないそしてこれはマグロですねはいちょっと間にこの辺も多いとかな あとはさあも若い人サーモン好きなんですよねぇー はいてくるここに来て当分星星星星星脂がのってて美味しいんでしょうねほど前 mabo ことですっ 贅沢ですねえっそしてはっさくもおいてあげましょうかね ねすごい彩りになってきましたねまぁココ に水菜もちょっと載せたいいねパラパラパター はいから隠れちゃうこのぐらいでいいかな ん ニーハイさあソースいきましょうその前にちょっと待って ああいいというこれから色がついてきましたもうちょっと持ってくださいねではええ ええ 柑橘のソースです3つぐらいとりわけたんですけれどもこうしてにすぐして ねますから気をつけてくださいね に塩コショウです 4を 崔虎星 そしてわさびが合うんですよねえね今日ね 私ちょっとたっぷり入れさせてくださいねー2なりますからね 柑橘冷麺ぶりによくするんですけどこのは去りねさらに力一人ねはいをスマ入ります そしてオリーブオイルも入れちゃいましょうかね ねぇ ています あればこうやってねーかはもこの張ってザムと またいい感じですよねはいではどこ行っちゃうんこ 失礼しましたはいではこのタレをかけるのですが はいかけましたポイントですはいすぐに食べてくださいね お刺身は鮮度が年命ですからね置いておくと 西匂いとかねしてきますねっはい開いたらすぐ食べてください はいお刺身サラダですこれは冷たいままねじゃあ追うたらだいきます 右はに入っ に暗い色がついてきましたねではここに塩コショウです費用 うっぱしょ ポロすねそしてこちらにあります マヨネーズでからしですからし入るぬふ混ぜてねし母から候補しだす良い はいではいます火を止めました たらこも色が綺麗なの選びといいですよねー 厚手きれいに取ります [音楽] fc 4 a ここでねあんまりヒートをし釣りないですね キング撮ろうとしたのができるようにしてください 入ってはいっ [音楽] ちょっとカロリー高そうですね受付物等 冬馬グッドガールですはいそしてここに ショットクロームね粗挽き胡椒もバラバラな は咲くそしてこれはぱ瀬木ですイタリアンパセリね 普通のパセリでもいいですよはいポイントです うちはねさめてもいいんですよ音サラダというね ジャガイモに味がしっかりしみ込みますので作り置きできましたね 打ってみてください い y 関係センサーお刺身サラダと炒めジャガイモをんさーだ
2021年3月2日（火）放送
「お刺し身サラダ＆炒めジャガイモ温サラダ」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210302/index.html
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