耐熱容器1つ・包丁まな板も使わず、レンジ加熱6分だけで簡単!ミートソースパスタのレシピと作り方 | 料理研究家・栄養士 阪下 千恵
今日は料理研究家の坂下中です今日は私の 最新刊こちらの初めてのお料理 book こちらからいっぴーご紹介していきたいと おもいます こちらの本実は子供用ではあるんです けれども大人でもねまったくあのおいしく で作って頂けて初心者さんとかね忙しい時 とかにはすごくね包丁を使わずまな板も 汚さずこのハサミと電子レンジだけで作っ ていくっていうところなのでぜひねあの 一人暮らしですとか忙しい時の音一人のお 昼とかにも活躍してもらえるかなぁと思い ます今日はこちらの夏で発売しましたご飯 編の方から スパゲティミートソーススパゲティを作っ ていきたいとおもいます 先日発売したねこちらの本はがず変なん ですけれどなんと包丁とたとガスとかね火 を使わずにハンバーグとかから揚げ風とか モーデリア機とかね肉巻までねいろいろを 作っていきマースそしてねおやつなんかも ね結構作ってるんですよねおやす姉役の猫 な感じでカッタードスってねパイにタルト にしたりとかねいろいろ作ってますこちら の方もよろしくお願いします はいでは材料のご紹介の前に今日はまず ポイントとなるのはこの本に強気です 本の中ではジップロックコンテナーでご 紹介していますが今日はいわきのこの 1.2リットルタイプの平たいタイプで 使っていきますこの鍋もね入らなくて電子 レンジだけですので本当にってがあるデス ソースにもう一つの子1玉ねぎではなく 長ネギを伝うんですねこれでね包丁いらず て同じようにに美味しくできます であとはもう一つのポイント ショートタイプの3分スパゲティです 3分タイプのスパゲティーでしたらながら 5の半分に折ってもいいんですけれども このねいわきの容器にちょうどこの ショートタイプの長さが短いタイプ折れず にねそのまま伝えてとっても便利なので 今日はこのまま使っていきたいとおもい ます ちょっとかな材料なご紹介です先ほど入っ たパスタ長ネギそしててチャップコンソメ 顆粒 オリーブ油合挽き肉塩コショウとお水です では早速作っていきましょうジップロック コンテナなどね耐熱のボールとかあと耐熱 容器などでもできます今日はいわきのこの 保存容器に直接入れていきます長ネギを ねえこんな感じにあたりで橋からね チョキチョキ薄く切ってくださいこれね 崩れちゃって大丈夫ですってポイントはつ かー量より長く用意しておくことですそう すると猫持ち手があってね切りやすくて 安全に切っていけます これねまあ何とも使えないので本当に汚れ ものが少ないんですよねー このぐらいで大丈夫ですでも刺激になれば 大きくなっちゃったなーというところは たっけ羽根を少し 包丁を入れる包丁を入れるっていうかね こういうハサミでちょくちょくすると細く てあります入ってはこれは ok です 次にもうねここに後はどんどん材料を入れ ていくだけです ポイントなんですけれど 面だけに入れてしまうとどうしても くっついてしまうのでひき肉をねぇ少し 挟みながら入れるのがポイントです こんな感じで9番ん パスタをねパラパラと斜めに入れます でひき肉を少し バッハ そしてまたパスタを入れます そしたらもう猫このあとは順番はあの どちらでも大丈夫なんですけれど調味料を 入れていきます 行ってきちゃも入れます オリーブ油です そしてを溝に上からかけちゃいます めに寝全体にかかるようなできるだけ入れ てください そして位 罰しようとか 故障でも大丈夫撤去はブラックペッパーを 少しかけてます もうねこれで準備オッケーです後はま ふんわりラップですとかこれをねそのまま 2月かいますのでフタをして電子レンジに 入れていきます はいそれでは電子レンジに入れています predia の耐熱の音ジップロック コンテナーの場合2尾根必ずずらして くださいってあるので気を付けて下さい うんシリンジ600バッドでまずよ分加熱 します [音楽] てが一度きりだします 水のでね軍手など必ずしてください そして行けたに気をつけながら1回明けぬ てね冬がほとんど願いてますよねー 心ねちょっとなぜていきます少しね面を ほぐす感じですね 上下でねやっぱり村ができちゃいますので ここで1回混ぜます ぷっ もう1回件4件中にかけていきます はいでは電子レンジの2回目かけていき ます 塩シリンジ同じく600バットでだいたい ね2分から3分くらいかけていきたいと おもいます あれば見てみたいと思いなぁ じゃあ開けていきみまー b 良さそうですねちょっとここでねぇ もう一回混ぜていきます 卓球さそうですね 今ねぇ2分くらいね追加出かけましたそれ にあの 多分ねっこ病気とかによっても少しに 変わってくると思うので私さん見て調停し てください あれだけねお水入れたんですけれどだいぶ ネームをなくなってますでこのままでも いいんですがちょっとに味をみてもらって そこでねおっケチャップをすると濃厚で 美味しくなりますのでちょっとにおいて チャオしますこんな感じですね ん 完成しましたここにねこの3花 パセリとか粉チーズとかブラックペッパー を振ってくださいこれでねもう簡易版 ミートソーススパゲティーの出来上がり ですもちろんパセリもねハサミで チョキチョキとこんな感じでね切っていく と家があるかなと思います はい本当にねあっという間に完成しました 少人数で一人分とかね2位分ぐらいまで 作る時は電子レンジ本当に便利かなぁと 思います ちょっとでせっかくなので味見してみたい と思いますねどんな感じかと思いますよね レンジでパスタって 6 c 12年ミントソーススパゲティです まったくねメンバー母の日ちゃってる感じ もないし十分年おいしく食べられると思い ます 今日は私のねこちらの初めてのお料理 book から包丁と火を使わないって いうことでパスタを1品作りましたぜひね こちらの本にもたくさんレシピ乗ってい ますのでよろしくお願いしますこの チャンネルではこうした簡単レシピのほか 生活を少し楽にするをテーマにお送りして おります是非チャンネルで登録もお待ちし ておりますそれではまた次の動画でお会い しましょう [音楽]
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【材料1人分】
長ねぎ1/3本
スパゲッティ(3分茹で、小鍋OKタイプ)100g=1束
合いびき肉80g
水170ml
トマトケチャップ大さじ3
コンソメ顆粒小さじ1/4
塩ひとつまみ
こしょう少々
オリーブオイル大さじ1/2
(仕上げ用)
ケチャップ、粉チーズ、パセリ
各適量
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料理家が伝授!料理と家事の時短術
https://voicy.jp/channel/1385
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【自己紹介】
料理研究家 栄養士 阪下千恵
【参考図書】
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3件のコメント
3分茹でじゃないパスタを使うときはどうしたらいいですか?茹で時間プラス一分とかで大丈夫ですか?
うちのパナソニックのレンジはパスタ茹でられるので具材入れてセットしたら簡単に作れそうですね~
おいしそう~
レンジでゆでたほうが麺がもちっとしておいしいんですよね
うちははいつもパスタはレンジでゆでてます
水の代わりにトマトジュースにスパゲッティとネギ、調味料を入れて3分加熱し、ひき肉を混ぜて2分チンするのはどうですか?時短できるのとスパゲッティが早く吸水するのでは?改善されましたら動画で教えてください。耐熱クッキングマイクロプラスチックフリーなので関心が高いです。