３日間熟成させた真鯛で絶品の”昆布締め”を作る
[音楽] 今回は8ねこれで過ごしたいよね ウルフえらいぞー 選ぶネスって実はこれ一家でかなっ 熟成というかかに行かせました森鱗れす うっていこう [音楽] ます 思った [音楽] ん [音楽] すー [音楽] ん [音楽] [音楽] [音楽] voodoo ん ウイショップ [音楽] ね曲た方にこの 結構 [音楽] 実装はね このね 持ってましょうかね反映全部使っているかんだがな ねえ全部私はこちらでしょ 使ってねものを含むんでした [音楽] この根昆布を使いまして ブーブー 工具寿命年齢作っていこうと思います えっ 分子に何か今後においてもいいですね 入院しないでうーんです 両党のんとの事なんですかね ん [音楽] ん と言って 1本 入った ん [音楽] 邪魔 [音楽] [音楽] voodoo ねこんな感じでねー 久次米の段取りが出来ましたのでまたこれからね 同じように昆布 小谷んじゃないかがあ th なんということだん やっぱり丁寧かここだっ [音楽] ん を固めた [音楽] これでねうっ のれ南から3時間ぐらいってか瀬戸てみる感じの子だった た 映像分ほど な品です [音楽] ちょっとくってみようかな [音楽] 園地を2時間後 おいてみます 今度ねしっとりしてます ん ます me ん 一切れに良いかと もうめっちゃし作った me 今日も含めだぞいっ me def これと蜜がをね まあ行って食べてみます ok な家 いただきます うん もうちょっとおいたほうがいいかもしれないですねなんて一時分ぐらい でもしっかり何な味付けもしなしで ただったらこの昆布の音だしだけで味つ 味がついてるんですけどしっかり味がせます ほどよい塩分と 昆布のうまみというか香りとたいもこの昆布が 3の水分をね入らない水分を吸い取ってくれているのでかなり身が締まって弾力も かなりやってほしいです 後ろ見だったら全部 何の魚でも使えそうな気がします これはね美味しいです またこの3つ目はねぇ 微妙に紺にー神と これまたの好き嫌いがハッキリすると思うんですけど 自分は猫結構好きですね っということで今日は 4日 たいよね昆布締め尾根作ってみました
手が込んだように見えて意外と簡単な昆布締め！
他の味付けが要らずしっかりとした味で絶品でした！
#真鯛
#昆布締め
17件のコメント
こんばんは😃🌃
すごく大きな鯛ですね✨昆布でこんな感じに挟み込むんですね✨
これは美味しそうですね👍
新鮮そうですごい美味しそう〜。😍👏
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3こら〜
又台所で食べて！ 笑
男料理あるあるでしたね 立派なタイですね。 サップで鯛が掛かると 又お前か！の子ですね〜
昆布締めは昆布がもったいないと思ってしまい、やったことがありません😅
試さないとアカンですね👍
こんばんは😀
昆布締めしたあとの昆布で佃煮を作ったことがありますが量が多すぎた思い出があります💦真鯛じゃなくて寒ボラですがね（笑）
昆布じめ美味しいですよね！ヒラメの昆布じめは最高でしたけど鯛では未経験です。次回やってみたいのですが、我が家では鯛が大不評で…(^◇^;)できそうもありません（笑）
昆布締めうまそう！
今度やってみます
その前に釣れるかな？
焼きおにぎりさん こんばんは☺️
この間の鯛 ホントに立派でしたね👍👍
そうですか~昆布締めにしたんですね🤗 めちゃめちゃ 美味しそうでした❣️
昆布締め作った事ないですね〜😄
ヒラスズキなら今が美味いので、やってみようかな〜😋✨（ボソ）
鯛の昆布締め💛💛💛良いですね～旨そう！
・・・上手に出来ましたね～💗
これは凄く美味しそう😃
だけど鯛釣れんから一生食えんかもしれん…
昆布締めにミツバとは🧐ミツバ好きなんで今度やってみます🤤
えらく旨からん？
かゆ…うま…
美味しそうです～ 鯛の色もいいですね～
昆布締めは未だにやった事無かったですが、作ってるとこを観ると美味しそう🤤
これは旨そう
見てたら無性に食べたくなってきたのでタイ釣り行ってきます
買ってはきませんw
昆布締めする時はスライスした方がいいんですか？