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    【おちゃのこさいさいレシピ】丸ごと新玉ねぎとあさりの麻辣ポトフ



    【おちゃのこさいさいレシピ】丸ごと新玉ねぎとあさりの麻辣ポトフ

    hai hai

    ● 丸ごと新玉ねぎとあさりの麻辣ポトフ ●

    おちゃのこさいさいの『京のおだし』と『京の麻辣醤』を使用。
    『京の麻辣醤』を使えばシビ辛のスープが簡単に作れます。
    玉ねぎも丸ごと１個食べれちゃいます♪

    【材料（２人分）】
    ・新玉ねぎ·····２個
    ・あさり(砂抜き)·····150g
    ・ベーコン·····１枚
    ・薄口醤油·····大さじ１
    ・酒·····大さじ２
    ・#京の麻辣醬·····大さじ２
    ・#京のおだし(玉ねぎが浸かるくらい)·····約800㎖～１ℓ
    ・アスパラ、菜の花など
    　※お好きな野菜·····適量

    【作り方】
    ①鍋にあさり以外の材料を全て入れ中火で沸かす。
    ②沸いたら蓋をして弱火で玉ねぎが柔らかくなるまでコトコト煮る。
    ③玉ねぎが柔らかくなればあさりを投入し、蓋をして強火で殻が開くまで煮る。
    　出汁が少なくなったら足して調整する。
    ④殻がひらけば火を止める。
    　器に盛り付けたらお好みで追い麻辣醤を!!

    【ポイント】
    ・厚手の鍋がない時はフライパンでもＯＫ◎
    　玉ねぎはお出汁に浸かるように1/4にカット。
    ・あさりは火を通しすぎると縮んだり硬くなるので煮過ぎに注意!!

    【目次】
    0:04 あさり以外の材料を入れ、中火で沸かす
    0:10 蓋をして弱火で煮る
    0:16 あさりを入れる
    0:21 #京の麻辣醤 を入れる
    0:32 お好みで追い麻辣醤をかけて完成

    【動画で紹介したレシピの詳細はこちら】
    https://bit.ly/3KCV2U8

    【お料理で使った商品はこちら】
    ■京の麻辣醤
    https://bit.ly/3kxk0tF
    ■京のおだし
    https://bit.ly/3KEHhV9

    【おちゃのこさいさいHPで詳しいレシピを紹介しています。】
    https://bit.ly/3KIH7Md

    【美味しい京のお薬味とお出汁】
    ■『京の一味とうがらし』はこちら
    https://bit.ly/3KB6CiD
    ■『京の柚子七味』はこちら
    https://bit.ly/3KGPtEa
    ■『京のおだし』はこちら
    https://bit.ly/3KEHhV9
    ■『京らー油ふりかけ』はこちら
    https://bit.ly/3LD6zEn

    【おちゃのこさいさい公式通販サイト】
    https://bit.ly/3kzXj80

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