うんまかレシピ「豆腐で作るもちもちチヂミ」
小麦粉の代わりに豆腐を使ったレシピです。以前豆腐でお好み焼きを紹介しましたが、大好評でしたので、今回は豆腐を使ったチヂミを紹介します。
もちもちとした食感がやみつきになっちゃいます。好みの具を入れて何度でも作りたくなる簡単さとおいしさです。
今日は、包丁もまな板も使わず、キッチンバサミを使って調理します。
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MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー。
西ひろみ先生による、おもわず「うんまか～！」と言いたくなる、メニューを紹介します。
■かごしま４
https://blogs.mbc.co.jp/kago4/
