大根餅の作り方、お家で簡単に大根餅が作れますよ

大根餅の作り方、お家で簡単に大根餅が作れますよ

あった はいこんにちは しーファンの松本です 今日は家でもできる飲茶 第1弾としまして大根餅を作ってみたいと思います 早くは持ちの材料をご紹介したいと思います これはの普段家にはないと思いますので覚えておいてください まず こちらですが 浮航 小麦粉でん粉と言いまして 数唱餃子の透き通る河野恵美餃子を作る 粉ですはい後 代行も家の主原料になります 在来子です これはお米の粉になります amazon でご購入できますのでそんなに高いもん じゃないのでもしよかったらご購入してください こちら 大根だいたい1/4本を 細切りにしてます お店では中華のあの台湾の腸詰めを使うんですがなかなか手に入らないと思いますので これはあのおつまみにする サラミですそれを微塵気に入っています あとこちらが保守海老です 油を少々入れまして 先ほどの ハーンと桜 あった ファンポチエビ沖合まーす 飛ばさないようにゆっくり痛めている 炒めることによってさらに塗布シーンのすごい花は香りが立ちます ええええええ 弱火でゆっくり炒めます ています パチパチパチと黙ってきましたねー これを先ほどの 合わせたああ ほなの中に 加えまーす はいお湯が沸いてきましたので大根を加えます このまま沸騰させます 愛奴は沸騰してきましたので これを先ほどの 粉の中に一気に加えます それを混ぜていきまーす ずっと熱でほなが固まってきます はいみるみる固まってきます こんな感じですね そしてあたちを整えます 中に空洞ができると蒸し上がりにあの穴が空いちゃいますのでちょっとこういうふうに 縦に押し込むようにして 下に空洞ができないようにしてから上をまっすぐ 間に 整形していきます これで蓋をしてあ 30分もします 愛では30分たちました 6仕上がりです はいこんな感じに蒸しあがりました このまま粗熱をとって冷蔵庫で一晩 冷やし固めます ではまた明日の行程 昨日作った大根もち冷蔵庫で冷やします 今日はこれを切って フライパンで焼いて仕上げていきたいとおもいます はっはー はいが切っていきます だいたい1センチぐらいの厚みですかねぇ センチちょっとかな はいこのようにして切り分けていきます こんな感じです がフライパンを温めていただいて 油を少しでます はいいい感じで開けてきましたので繰り返しまーす [音楽] 微妙ですね th はいこれでええ 今やいている面も同じように焼き窯がつきました ほとんど大が通りますので 関西になります はいいい感じに開けてきましたーー こんな感じです はい代行も家の完成です では早速食してみたいと思います 外がサクサクとして 名川通りとしてて この 大根それから捕手へヴィー それからサラミの香りがバランス良くて 大変美味しいと思います できたて最高 あと 大工持ちは香港なんかではこう言う 豆板醤 を少しつけて食べます 太鼓門と 豆板醤非常に相性が良くて もう ビールが飲みたくなります はいみなさんいかがでしたでしょうか 大根もちお店で食べるもんだと 思ってませんでしたかでもこのようにお店で食べるのと遜色変わらない 美味しい代行持ちがおウチでも作れます

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