玉ねぎ食べてる？【新玉きゅうりのモッツァレラ和え】 #簡単レシピ #和風サラダ

玉ねぎ食べてる？【新玉きゅうりのモッツァレラ和え】 #簡単レシピ #和風サラダ

[音楽] 何度でも作りたいのりたっぷりの新玉 キュウリ もらえということで新玉ねぎとキュリを 使った美味しい和風サラダを作ってみまし た新玉ねぎは皮が柔らかいのが特徴収穫し たのを乾燥させずにそのまま出荷してい ますシャキシャキとした食感で加熱すると トロロになります水々しいのでどんな料理 にも合わせやすく特にサラダにはぴったり かなあとは輪切りにして焼いたりとかです かね水分が多いので辛みを感じにくく奥の 方にある玉ねぎの甘みをサラダでも楽しむ ことができますドレッシングと合わせたら 冷蔵庫で保存味が馴染んで美味しくなり ます最後にたっぷりののりを入れたら完成 この組み合わせが美味しいです玉ねぎ好き さもキュウリ好きさもぜひ作ってみてね

【新玉きゅうりのモッツァレラ和え】

水分がたっぷりで甘みもたっぷりな新玉ねぎを使って、
美味しい和風サラダに。
ポイントはモッツァレラで、これだけでお酒にもご飯の副菜にも
何にでも合う、絶品レシピになるよ！

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新玉きゅうりのモッツァレラ和え（2人分）

【材料】
新玉ねぎ 1/2
キュウリ 2個
モッツァレラチーズ（ミニタイプ）100g
海苔（大きいサイズ）1枚

A
お酢（白ワインビネガーなど）大さじ3
しょう油　小さじ1
ごま油　大さじ2
柚子胡椒 小さじ1/2
白ごま　大さじ1
塩　ひとつまみ

【作り方】
（1）新玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。キュウリは細かく包丁を両面に斜めに入れて（飾り包丁）、1.5cm幅に切る。

（2）ボウルにモッツァレラチーズとキュウリ、新玉ねぎを入れ、Aを全ていれてよく合え、冷蔵庫で30分以上置いておく（3時間くらい置けたらおく）

（3）海苔を手でちぎり、混ぜ合わせたらお皿に盛りつけて完成。

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#新玉ねぎ #きゅうり #モッツァレラチーズ
#おうちごはん #簡単料理