しっかり卵そぼろと小松菜の冷凍ストック🥬#簡単レシピ #簡単ごはん #時短 #japanesefood #料理 #レシピ #たまご #冷凍 #冷凍ストック #冷凍作り置き #小松菜 #shorts

冷凍用のレシピしっとりキープ卵そぼろと 小松な私は冷凍のプロできないと思われて いる卵の冷凍そぼろにしたら大丈夫 しっとりの秘訣はマヨとみりん冷凍用の レシピは水分を少なくするのがコツだから フライパンで炒めるとパサつきますここは あえてラップをしてレンジ4分1回 取り出して崩し混ぜたらもう1度ラップを して3分加熱火が通っているかを確認し たら泡立を使って細かく潰してね小松は 洗って切ったらラップをしてあえて弱めに 2分加熱水分が出やすいから解凍する時は 加熱をしすぎない長く温めると水分が たくさん出ちゃうよ冷凍ストックはあると 助かる急生種一緒に始めよう

9件のコメント

  1. 作りたてのほうが美味しい。
    すぐできるし😂
    でも~小松菜を冷凍しておくのって良いやん?
    φ(..)

  2. 素直に分量通り作ったら、業者のような量が出来てしまった😱
    冷凍庫に入らない💦