一度食べたら虜になる《油揚げの巾着たまご》

食べたい人は『🥚』とコメントしてね🥰

材料2つあれば作れる◎お母さんの味😋
油揚げにたまごをそっと包んで煮詰めたら
ごはんにのせても◎お弁当や作りおきにも◎
一度食べたらまた食べたくなる
《油揚げ巾着たまご》を紹介します🍳🌱

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【材料🌱】
・油揚げ　　長方形2枚
・卵　　　　4個
・塩　　　　小さじ1/2
・(a)水　　　　　　　　　　　200ml(1カップ)
・(a)砂糖、酒、みりん、醤油　大さじ2
・(a)顆粒だし　　　　　　　　小さじ1

【作り方🍳】
①油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を拭いたら
　2等分にカットする
　卵を油揚げの中に入れ、パスタで留める

②(a)の調味料を入れ煮立ったら①の油揚げを入れ
　中火で5分、裏返して弱火で4分煮たたせたら完成！

【ポイント💡】
・油揚げは小さすぎると卵が溢れることもあるので
　なるべく大きな油揚げが小さめの卵でやると
　溢れる心配は無いよ🥚💖

・我が家は卵を入れてない油揚げを一緒に煮て
　きつねうどんのきつねをよく作るよ🦊
　そちらも良ければマネしてみて🙋‍♀️✨

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こんにちは🙌💖
簡単レシピで栄養満点褒められごはんを発信している@yuamama_gohan ゆあです🎀
最後まで読んで頂きありがとうございます🥰

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