材料はたったの2つ！究極の豆腐ネギ炒めの作り方！

材料はたったの2つ！究極の豆腐ネギ炒めの作り方！

[音楽] はい始まりましたキャンバスバッキングの 今日はねこれ 豆腐買ってきました 木綿豆腐ね 木綿豆腐って言ったら皆さんはありますよ ね 涙袋ください ってことでこの 涙服木綿豆腐買ってきたんでこれとさ なんかネギだけでめちゃくちゃうまい つまみやったのじゃねえかってことです じゃあ早速やっていきましょう よしじゃあ今日の 材料説明いきます 涙拭く木綿豆腐1兆分だよねこれねあと このネギこのぐらいまあ10センチ15 CM位かこれでやっていきたいと思います よし今日は美味しいの作るぞ じゃあ早速やっていきますかでねまあなん でこうちょっと水切りたいんだけど ちょっと待ってねちょっとこれ水までそし たらこれさあそんなに神経質にやらなくて もいいからこのキッチンペーパーね キッチンペーパーなんだけどこれ 涙袋 キッチンペーパーにこう くるんでね でこれちょっとこう水分を取りましょうね こう長時間別にね 面白けてどの子のやんなくていいからこれ でちょっとこう水分こうちょっと吸収させ てあげればまあ今日の料理こんな感じで 大丈夫でこれでちょっとまあ置いとき ましょうあとはやることって言ったら タレが作っとこうかな タレね今日はねこれでねオイスターベース だね今日もね今日のこの奇跡のたれでもう 美味しくなっちゃうんだよねこのバカだ ねーみたいなでこれを ソース 半分ぐらいよしでこれでお酒お酒は大さじ 1杯 よし いつも通りねこの 佐藤さん 佐藤さんいつもお世話になってます これでいこうここに をちょっとこう 入れてこれでアクセントね ブラックピッピー入れて100ペッパー ちょっとオメガイをぺっぱー 気分 でこれでペッパー警部入れてでこれで奇跡 のたれの完成です ネギはあのーこれこう真ん中入れてでこう これぐらいねちょっとこう存在感ある 程度の5ミリぐらいのこう 感じに切ってくださいこれくらいの切り方 がいいよはいこれでOKですはいそしたら ねここにね 片栗粉なんですけど 片栗粉ちょっとね眩しながら 焼くからちょっとこうやってこう敷きます ねであの 普通に車って言ったらそのトークをねこう やってこう そしたらねこれをねこれを真ん中にこうし てよいしょでさらにこのぐらいか こういう感じに切るねこのぐらいの大きさ はいこれでOKねそしたらこれに 片栗粉だよね 片栗粉を まんべんなくこうやってまぶしてください これ見てっとなんか ゲゲのさ鬼太郎にさ出てきたあれ思い出す よねなんつったっけなこの 豆腐みたいなやついるじゃない可愛いよね 鬼太郎に出てくるこういうやついたよね ちょっと 思い出せねえな [音楽] なんてこった かわいそうに こんな感じであの 片栗粉まぶして 鬼太郎に出てくる妖怪みたいなの作りまし たとよしこれで 準備完了ですよし準備もできたし早速 じゃあ仕上げていきたいと思いますじゃあ 早速やっていきますかでねこれさちょっと 揚げ焼きっぽくしたいのねなんで100円 ショップで買ってきてるこのレイドルなん だけどこれでいっぱい分ぐらいかな これで土地は結構まあ見てわかるかなまあ これよくあるよほら100円ショップで 売ってる レードルだよでこれいっぱい分ぐらい ちょっとこう多めの油なんだけどこれで こうまあ 揚げ焼き的な 感じにしていくでこれをこうやってこう 入れていくんだけど 遠くはねやっぱこうこの暑さだから 少しね時間はかかるかなと思うけど ちょっと 弱火でもってあの 弱火っていうか中火というかこのぐらいで このぐらい見てわかるかなこのような感じ でちょっと中火ぐらいでじっくりこの 網焼き的な感じにしていきますで最初触ん ないででこれ東武同士くっつけちゃう くっついちゃうとあのこうやってねあの すぐに片栗粉の効果でこう くっついちゃうんで最初気をつけながら こう話してねこういう感じで 時よりこれを ひっくり返しながら なんか 鬼太郎のお化けがなんか餅みたいに よいしょこんな感じで こうやってこう 隅々まであるけど こうやっていきますね できればこう側面とかもこう気にしながら 運転にこう 色付けた方が美味しいよねこういう店 はいそしたらねこんな感じで じっくりねこうやってこうコロコロ コロコロいろんなとここうやりながらやっ てこのぐらいの色目ね こんがりしてきてさっき真っ白だったのに こうやってこう結構いい感じのこう焦げ目 がついてきましたね色になってきたでそう するとねこの周りのパリパリ今してる状態 なんだけどそのぐらいそうすると中まで しっかり今このぐらいの色目が 通ってるしで 透明なこれ取れる感じになって香ばしさも 出てきましたはいそこまで来たらここまで 来たら 油がちょっと余分なんで 余分な油はこういう感じでキッチン ペーパーでね 軽くこう 全部きれいに吸い取る人はないけどある 程度残ってでいいかなと思います 若干こうすぎるから若干こうしてでもまだ これ少し残ってみますこれぐらいでいい からこれぐらいちょっと油を取ってあげて そしたら残ってるこの何 入れるでこれでネギの 香りも出してるね あーネギ入れたらもう途端にいい香り わーいいねー 最高だよそしたらこのシャキシャキも残し たいからこれ麺に入れた時にさっきのね 奇跡の種ですねこれを流していきます もう香りがやばい この香り伝えられないのが悔しいぐらい よしこんな感じで はい 最高じゃないですかそういう感じで全体に タレが絡みだなはいもうこれで完成です よーそしたらねもう少し香り付けにごま油 ほんの少しねこうやってこうちょっとだけ 垂らして 小さじ1杯分ぐらいかな でもこれで完成です 器に盛り付けてはい完成しました今日の 簡単料理ね 豆腐とねぎの簡単オイスターソース炒めの 完成でーす めちゃめちゃ美味しそう よーしはねさすがに食べてみたいと思い まーす今日の感じこれだよーどうです 美味しそうだよねじゃあ早速これを食べる 前にいつも通り超入りたい大塚様でした 乾杯 [音楽] ってことでじゃあ早速食べてみたいと思い まーすはい届きますこの [音楽] 感じ 最高じゃないこれにこれにたっぷり乗っけ てさこうやって [音楽] ここ これはもう めちゃめちゃじー 皆さん暑いから気をつけてねこれ 本当にめっちゃ熱いんだけどまあ熱い熱々 部分が美味しいんだよねこれねいやー 美味しいなあこのやってたってこれ遠くと ねいいだけでしょなんというおいしさこの 食感がたまんないのこの 周りがさこの片栗粉でコーティングして やるから 言ったらこうイメージしやすいのはあれか な揚げ出し豆腐みたいなそれの感じなんだ けど タレが濃くてまあいかにもかって感じの タレなんだけど [音楽] 遠く投げたんだけどなんていうおいしさ これはつまみにそれヘルシーだしね豆腐だ からねまあ油を使ってるけどまあ元が遠く なんでね しかも めっちゃ安いですよこれこの感じが 本当安くてうまくて最高のおつまみですで ねあの今日はちょっとね香りちょっとつけ なかったけどにんにくとか生姜の香りを ちょっとね 合わせる時にちょっと入れてもいいよね それでもまた 香りがパーッと立っていいと思うあとはね 一味とかがすごいよこうちょっとピリ辛に してあげてでこう ピリッと左遷のもいいよ [音楽] ってことでなんと材料はたったの2つ トークとネギだけでできる最高のおつまみ はい 豆腐とネギのオイスターソース炒めはい 成功です 皆さん簡単なんでやってみてください今日 もご視聴ありがとうございました [音楽]

材料一覧！

木綿豆腐　　　　　　　1丁
ネギ　　　　　　　　　15センチ

調味料一覧！

片栗粉　　　　　　　　適量
油　　　　　　　　　　適量
オイスターソース　　　大さじ1杯半
醬油　　　　　　　　　大さじ半分
酒　　　　　　　　　　大さじ1杯
砂糖　　　　　　　　　小さじ2杯
ブラックペッパー　　　適量
ごま油　　　　　　　　小さじ1杯

今回は材料豆腐とねぎだけで最高の料理を作ってみました～(笑)
めっちゃ安くて美味しいので是非やってみてくださいね～(^O^)／

皆様にとって良い一日で有りますように！

＃材料は豆腐とねぎだけ　＃めっちゃ安くてとても美味しい　＃最高の料理

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