きのこのスクランブルエッグ
体のこと考えたキノコのスクランブル エッグ作ってみて。締めじ美肌貧血予防。 長ぎは体を温め卵は疲労回復に。平日 忙しいから栄養のこと考える余裕ない。で も休日の朝は時間にゆりあるから自分を 炒わろう。さらにブロッコリースプラウト は免疫力を高めてくれるから一緒に食べて みて。これからも活力枠レシピ投稿して いくから是非フォローしてね。
レシピの詳細はこちら▼▼▼
プチ不調改善できる簡単薬膳ごはんを
投稿している
@yakuzen _tyuzu78 のゆずです👩🏻
今回は“きのこのスクランブルエッグ”
平日頑張ったから休日は自分を労わるためにも身体温めて疲労回復しよう♪
ちょっとおしゃれな気分も味わえるし朝食にもピッタリ🤩
夏はしっかり食べてパワーつけよ！
*─────────────*
【材料】
•卵 4個
•塩コショウ 少々
•きのこ 200g
•長ねぎ 半分
•お酒 大さじ１〜2
（きのこの量が多いと大さじ2）
•バター 大さじ１
•ブロッコリースプラウト 適量
•ケチャップ お好みで
【作り方】
①フライパンにきのこ、お酒を入れ弱めの中火で蒸し煮にし、きのこに火が通れば汁ごと取りだす。
②きのこの蒸し汁があれば、冷めてから卵に加えるので捨てずに残しておく。
③卵をボウルに割り入れ、塩コショウ、牛乳、きのこの蒸し汁を入れ混ぜる。
④長ねぎはみじん切りにする。
⑤フライパンにバター、長ねぎを入れて炒める。
⑥長ねぎが透き通れば卵を流し入れ
焦げないように火を弱めスクランブルエッグを作ってお皿に盛る。
⑦スクランブルエッグの上にきのこを乗せ、ブロッコリースプラウトを散らしお好みでケチャップをかけて完成！
【ポイント】
•きのこは火が強いとスグに焦げるので弱めの中火で！
•ブロッコリースプラウトは免疫力を高めてくれるから平日の疲れを回復させよう！
*─────────────*
簡単薬膳ごはんでプチ不調改善🍀
漢方薬から卒業した小学生育てるママ
いつもの食事×プチ薬膳プラスして
毎日の活力になるレシピ取り入れよう✨
薬膳って難しいって思ってる人多いよね⁉️
季節の野菜も薬膳だよ🌽
だから少しずつ摂り入れられればOK
他のレシピは
@yakuzen_yuzu78をみてね☀️
#簡単薬膳#養生#毎日元気#プチ不調#プチ薬膳