伝説の家政婦志麻さんの【ソース焼きそば】 Shorts

    志麻さんの作り方でソース焼きそばを作ってみました。
    野菜と肉は分けて炒める作り方です。

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    材料
    キャベツ
    タマネギ
    モヤシ
    ニンジン
    豚バラ薄切り肉
    にんにく
    しょうが
    焼きそば 粉末付き
    塩こしょう

    手順
    野菜をきる
    ニンニクとショウガはみじん切り
    麺は袋のまま電子レンジへ(600w1分)

    フライパンに油を熱し強めの中火の火加減で
    野菜をさっと炒め、ざるにあげる
    同じフライパンで肉を炒めます 塩こしょうします
    肉に火が通ったらニンニクとショウガを入れ炒め、粉末ソースの1/3を加え炒め、るざるにあげる

    同じフライパンに麺を入れほぐす
    残りの粉末ソースを入れ面を炒める
    麺の色がソース色になったら、具材を戻し入れ
    さっと炒める

    #伝説の家政婦志麻さん#志麻さんレシピ#ソース焼きそば

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