【かぼちゃの冷製スープ】生クリームいらず！牛乳を使ってお手軽に♪

【かぼちゃの冷製スープ】生クリームいらず！牛乳を使ってお手軽に♪

「かぼちゃの冷製スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃと玉ねぎを使って、素材の甘みを感じるもったり濃厚なスープに仕上げました。牛乳を使って、手軽に作れますよ！フランスパンとの相性も抜群です。かぼちゃが余っているときにもおすすめな定番のひと品です。

【かぼちゃの冷製スープ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110417

■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（2人分)
・かぼちゃ（正味）：150g
・玉ねぎ：50g
・水：150cc
・コンソメ：小さじ1杯
・牛乳：100cc
・バター（有塩）：20g
・塩：ひとつまみ
・こしょう：少々
・パセリ：ひとつまみ

■下ごしらえ
・かぼちゃは、5mm厚さの薄切り、玉ねぎは薄切りします。

■作り方
0:03 1. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、かぼちゃも加えて炒めます。
0:26 2. 水、コンソメを加え、煮立ったら弱火にしてフタをし、かぼちゃが柔らかくなるまで8分ほど煮ます。
0:43 3. 粗熱を取り、ミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
0:53 4. 牛乳を加えて弱火にかけます。沸騰直前で火を止め、塩、こしょうで味付けします。
1:13 5. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。器に盛って、お好みでパセリを散らして完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#かぼちゃ
#スープ
#レシピ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx