こねないレンジで作る！煮込みハンバーグ🫕　#ハンバーグ

こねないレンジで作る！煮込みハンバーグ🫕　#ハンバーグ

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どうもてる子です⛄️
今回は、こねないレンジで煮込みハンバーグを作ります！

レシピ⇩
煮込みハンバーグ🫕
・ひき肉180〜200g（豚でも合い挽きでも可）
・絹ごし豆腐　150g（水切り前）
・卵　１個
・玉ねぎ　1/4玉
・おろしにんにく　小1
・塩胡椒　少々
・ピザ用チーズ　お好みで
Aケチャップ　大４
Aソース　大2〜3
（中濃ソース、お好み焼きソース、ウスターソス、たこ焼きソースでも可）
Aお酒　大２
Aおろしにんにく　小1
Aバジル　お好みの量（なくても可）

※柔らかめのハンバーグです。硬めに作りたい場合は、パン粉を大4〜６足すか、卵を1/2個に減らして作ってください。

①絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで600w2分加熱する。加熱後は、火傷しないように新しいキッチンペーパーに包み直し、軽く重しをして粗熱をとる。
②玉ねぎをみじん切りして、レンジで600w2分加熱し、粗熱をとる。
③①と②が冷めたら、水分をしっかり切った①と②耐熱容器に入れ、卵、にんにく、塩胡椒を入れ、しっかり粘りが出るまで混ぜる。（パン粉を入れる場合は、ここで一緒に入れます）
④混ぜたら平にして、お肉を四等分にしら角を丸くする。
⑤形を整えたら、ラップをしてレンジで600w4分加熱する。
⑥お肉を加熱している間にAを混ぜ合わせる。
⑦⑤の加熱が終わったら、⑥をお肉にかけ、お好みでチーズをのせ、再びレンジで600w8分加熱して完成。