ささみの唐揚げ＆竜田揚げ

ささみの唐揚げ＆竜田揚げ

[音楽] こんにちは 東北きりたんです 安くてヘルシーな鳥のささみを 唐揚げ 竜田揚げにしたら美味しかったので 紹介します 分量はこんな感じですこの量でそれぞれ 10本くらい作れます [音楽] ささみをつけます 塩コショウ適量 [音楽] 揉み込んでしばらく放置します 理想は30分です ちなみにハサミの筋は取りません 熱したら溶けると 信じています まずは 唐揚げから揚げていきます 小麦粉をたっぷりつけて 180°cの油で揚げます [音楽] 火はすぐに通るので 上げすぎないよう色を見て判断します [音楽] 唐揚げの出来上がり [音楽] 次は竜田揚げです 片栗粉をたっぷりつけて 180°cの油で揚げます 余分な衣は叩かない主義 [音楽] 竜田揚げも完成です 違いがわからん [音楽] ついでにフライドチキンも作ることにし ました [音楽] 本来はコンソメ牛乳で煮込んで 卵と衣をつけますが今回は簡単バージョン です 塩コショウを振って 小麦粉にオールスパイスとパプリカ パウダーを混ぜます 同じように上げます [音楽] フライドチキンも完成です [音楽] 左から 唐揚げ 竜田揚げフライドチキンです [音楽] では実食 ん [音楽] 唐揚げは 味がよく染み込んでいて 美味しいです めっちゃジューシーなんだけど 胸肉ともも肉の中間って感じですね ささみこれ [音楽] すごい 続いて竜田揚げ [音楽] 柔らかい感じの方が 揚げ時間の問題か 唐揚げは少し硬かったです [音楽] 柔らかいんだけど [音楽] うまい 罪悪感をレタスで殺します 最後にフライドチキン [音楽] 簡易的な作り方だったので 味はあまりついてませんが 衣のサクサク感はさすがフライドチキン ですね 美味しいね [音楽] 柔らかいよ [音楽] 罪悪感をレタスで殺します [音楽] 美味しくて 柔らかいのは 竜田揚げ [音楽] 確実に食べ過ぎですね ご視聴ありがとうございました バイバイキン [音楽]

鶏のささみで唐揚げと竜田揚げを作りました。
（オマケでもう一品作ってます）

安くてヘルシーなささみを唐揚げ＆竜田揚げにすると、驚くほど美味しいんです！是非作ってみてくださいね。

ブログにも掲載予定です。
https://gumitan-com.hatenablog.com/
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BGM：MUSMUS様　https://musmus.main.jp/
ナレーション：東北きりたん　https://www.ah-soft.com/voiceroid/
投稿者：山下ぐみお　https://twitter.com/korRhy6GngmxuvN