たった大さじ2でこんなに美味しく?激ウマソース完成がしました!タイ風焼き鳥ガイヤーンでおうちでタイ気分を味わおう!【明治ブルガリアヨーグルト】
[音楽] me 俺同ランクの今日ね応対のチキン料理のダイヤは外 iaea きゅんですけどもこの鶏肉にヨーグルトを使って 漬け込むのと総数どっちも使うかと思って ということねえお肉あるわけなんですよねねぇソースも上身出るしそう 来ヶ谷ヨーグルトのこの液体タイプがスーパーで400g でものを見かけてね 使いやすそうだなと思って買ってきた 使いやすそうなったんだん だけだよまずねーその鳥のスターシャリお願い これね知ったり川と呼ぶナーベラー取るとね仕上がりが綺麗になるもんねそうなんだよ ね 味も美味しくなるしね 仕上がる形も綺麗ですね したら猫下処理した鶏肉に塩こしょう大地た g 例えばしっかりめに寝そう 健康へホワイト出っ歯 ブラックペッパーでもいいね木 えっ 釣り上げるだね 一ヨーグルト100g てくよー 本当に行きたいだねねぇえ 宮城お酒と この生肉 八雲みかんでね空気抜いて いいねぇよくの日本でねー これでさ トリミングがしっとり重機ですよ だった 冷蔵庫で寝かせておいてうんありがとう 八ケ谷塔 いいね おいっ 終わったらねぇ いいかおりー いい香りだねぇを一掃 青いさあたんだねぇ に勾配そうな焼き色うん 私様間に1回てってくれありがとう th のぐらいでいいよね半分くらいかなっている 2分 付けれます 入ったパクチーね109はねぇ今回ソースにも使うよ ソースの中に入れてへ b アクセントで寝るだよね よねー クッキーは総数で バッターはトッピングえっ はいっ me goo な美味しそうねニック汁すごいでジューシーだねぇ にはら各仕上がっている サッサ4グループ スペストレスから芳町スイッチりっ でも そしてナンプラー 液体のブルガリアヨーグルトでおおさじ2 徐々に 請井 入れると黒糖久がますからねねおいしいよねこれ ok 加瀬はい いいね美味しそう 最後にね ぽてさらねうん壁を見よう [音楽] いただきまーだけます すごいしばらくいる誰も駆け寄ってよ 1回員を受け妥当 ただけ どーーーん [音楽] 激しいへ 柔らかいねそうだねすごいしっとり ん [音楽] もし中秋だろうに行こうねえええ 柔らかいシェ のソースの ここがまた ヨーグルトすごいよねー ホント便利です 明治ブルガリアヨーグルトワーク爽やかな酸味とさん まろやかなことが本当においしいねねほんとだよね 料理に使えてもね今回すごい あみろよねほんとを臭みを消してくれないのかね ふんわり仕上げてくれてこの肉が柔らかく仕上がるよね確か いやーすごいね金満子だねねぇ once [音楽]
こんにちはぐっち夫婦です!
今日はタイ料理のガイヤーンというタイ風の焼き鳥を作っていきます!
実は今回、鶏肉をヨーグルトに漬け込んでしっとり仕上げてます^^
そして、とにかく美味しいエスニックソースにも
ヨーグルトを使ってW使い!
ヨーグルトの 隠 れ ワ ザ で美味しさアップです!
このエスニックソースのお陰で一気にタイに行った気分になれます!
ぜひみなさんもお試しください^^
【エスニックソースで楽しむガイヤーン】
材料
鶏もも肉…2枚(500g)
添え野菜(きゅうり・トマト・レモン)…適量
パクチー…2本
オリーブオイル…大さじ1
[A]
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…100g
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/4
【エスニックソース】
スイートチリソース…大さじ1
ナンプラー…大さじ1/2
レモン汁…小さじ2
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…大さじ2
●下準備
鶏肉は余分な脂や筋をとり、
【A】に漬け込む。(※漬け込み目安30分)
きゅうりは斜めに薄切りに、トマトとレモンはくし形切りに、パクチーは葉と茎を分け、茎はみじん切りにする。
●ソースをつくる
【ソースの調味料】とみじん切りにした
パクチーの茎を混ぜ合わせ、たれを作る。
●焼く
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から焼く。
皮目がこんがりとしたら裏返し、
両面しっかりと焼いて火が通ったら取り出す。
●仕上げる
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、
皿に盛り、野菜を添える。ソースを添える。
今回使ったのは…
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン乳素材だけ/無添加(400g)は、
乳素材のみを使用した注げるタイプのプレーンヨーグルト♪
乳素材のみを使用しているので、
プレーンヨーグルトとしての爽やかさと
やさしいコクが手軽に楽しめます^^
砂糖・甘味料・香料・安定剤不使用の無添加で、液状タイプのヨーグルトなので、
料理にもとても使いやすいよ〜!700gもあるよ〜!♪
明治さんにてヨーグルトの”隠れワザ”を使った
料理コンテスト開催!
詳しくは…明治ブルガリアヨーグルトの
公式ブランドサイトを是非チェックしてね〜⭐︎
ヨーグルトの隠れワザ&
家族の笑顔投稿キャンペーン!^^
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/
campaign/lb81-kakurewaza-familycp
■応募期間
2021年4月6日(火)10:00
〜2021年5月31日(月)15:00
■応募方法
対象商品
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン 400g」
または、「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン
乳素材だけ/無添加 400g・700g」
「ヨーグルト」を含めた料理名を
テキストで添えてtwitter、
もしくはInstagramにて投稿☻
「ヨーグルトの隠れワザ“を使用した料理」
と「使用した商品」を一緒に撮影してね〜⭐︎
#ぐっち夫婦 #ブルガリアヨーグルト #エスニック料理 #タイ料理 #レシピ







3件のコメント
しのさんの声が素敵すぎます💖
癒されます☺️🌱
レシピ本持ってます✨
ぐっちさん夫婦が憧れで
夫婦でご飯作るのって
ものすごく幸せですね🥺✨
ひめまるです💓やっぱり…チキンの下ごしらえは丁寧にすること……大事ですね💓この季節になると、スパイシーなものやアジア系のものが食べたくなります❤️パクチーも大好きなので嬉しいです💕ガイヤーンの漬け込みにも、おソースにもブルガリアヨーグルトを使うんですね‼️‼️ジャスミン米を炊いて、今週末の献立にしますっ❤️
テレビで見ました!!使いやすさ第5位(?)の計量カップ、私も使ってみたいです!!二人の夫婦仲良さそうで憧れます….(о´∀`о)これからも頑張って下さい!今回はヨーグルト….良いですね✨是非ともしてみたいです!!