【簡単おつまみ】ベイカの煮付け

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瀬戸内海では6〜9月を中心にベイカが水揚げされます。たくさんとれるこの時期は価格も落ち着いています。

こーんなに美味しい【ベイカ】是非とも自宅でも食べていただきたい。

【ベイカ】は好きだけど、生を買ってもどう料理するか分からない方、大丈夫です、簡単です。

トーク力はないですが(笑)
編集の力で分かりやすい動画になってます。

鈴木鮮魚 
楽天 https://www.rakuten.ne.jp/gold/yakianago-suzuki/
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#簡単 #おつまみ

13件のコメント

  1. ジンドウイですよね?地元では「ヒイカ」と呼んで風物詩ですよ^^
    似付けるのは鮮度落ち、味噌汁の「コンニチワ」が照度いい。

  2. 大量に取れるヒイカの処理困って検索したらこの動画が一番おいしそうだった~やってみます!

  3. 私 これを食べて歯が折れた事があります、イカの口は硬いらしいですねそれが原因らしいです、口は取らなくて大丈夫なのですか? 美味しいのですが、怖いです。